Jak jíst, když máte žaludeční vřed

V dnešní době se žaludeční vředy potýkají lidé jakéhokoli věku. Léčba tohoto onemocnění bude bez správné výživy zcela neúčinná. Přečtěte si náš materiál o tom, jak a co jíst ke zmírnění bolesti žaludku.

Základní pravidla výživy při žaludečních vředech:

1. Část jídla by měla být malá a musíte jíst v malých porcích (nejlepší možností je 5-6krát denně);

2. Pokud máte exacerbaci vředu, všechna jídla by měla být před jídlem nastrouhána;

3. Všechny pokrmy je vhodné vařit v páře, vařit nebo dusit. Pokud se cítíte dobře, občas si můžete dopřát pokrm pečený v troubě;

4. Je nutné snížit příjem soli;

5. Vyvarujte se konzumace příliš teplého nebo studeného jídla. Nejlepší je, když má pokojovou teplotu;

6. Potraviny, které jíte, by neměly být vysoce účinné;

7. Ujistěte se, že pijte mléko, zejména před spaním. Mléko dokonale obnovuje fungování všech procesů v těle. Pokud vaše tělo mléko špatně vstřebává, snažte se ho pít teplé a po malých dávkách, mléko si můžete přidat i do kávy a čaje.

Pokud máte žaludeční vřed, můžete jíst následující potraviny:

1. Chléb a pekařské výrobky (krekry, bílý pšeničný chléb, sušené sušenky, slané sušenky);

2. Vejce, vařená na měkko nebo v páře;

3. Zeleninové, kuřecí, mléčné a obilné polévky;

4. Mléko a mléčné výrobky;

5. Masová jídla (kuřecí, telecí, kotlety, masové kuličky);

6. Rybí pokrmy (candát, štika, okoun a jiné nízkotučné odrůdy);

7. Zelenina (mrkev, brambory, řepa, cuketa, dýně);

8. Obiloviny a těstoviny;

9. Tuky (rostlinný olej, máslo);

10. Bobule (maliny, jahody, lesní jahody);

11. Sladká jídla (želé, želé, kompot, smetana);

12. Nekyselé kompoty, šípkový odvar.

Pokud máte žaludeční vřed, musíte ze svého jídelníčku zcela vyloučit následující potraviny:

1. Tučná masa (jehněčí, hovězí);

2. Houbové a masové vývary;

3. Smažená jídla;

4. Pekařské výrobky vyrobené z máslového těsta;

5. Sycené a alkoholické nápoje;

6. Nakládaná zelenina, uzená masa, marinády, konzervy a kořeněná jídla;

7. Studená a teplá jídla.

Přibližné denní menu pro lidi trpící žaludečními vředy si můžete prohlédnout v našem článku: „Dieta při žaludečních vředech“.