Como comer se você tiver úlcera estomacal

Hoje em dia, pessoas de qualquer idade enfrentam úlceras estomacais. O tratamento desta doença será completamente ineficaz sem uma nutrição adequada. Leia nosso material sobre como e o que comer para aliviar dores de estômago.

Regras básicas de nutrição para úlceras estomacais:

1. A porção de comida deve ser pequena e você precisa comer em porções pequenas (a melhor opção é 5 a 6 vezes ao dia);

2. Se você tiver uma exacerbação de úlcera, todos os alimentos devem ser ralados antes de comer;

3. É aconselhável cozinhar no vapor, ferver ou refogar todos os pratos. Se se sentir bem, ocasionalmente pode deliciar-se com um prato assado no forno;

4. É necessário reduzir a ingestão de sal;

5. Evite comer alimentos muito quentes ou frios. É melhor que esteja à temperatura ambiente;

6. Os alimentos que você ingere não devem ser muito potentes;

7. Certifique-se de beber leite, especialmente antes de dormir. O leite restaura perfeitamente o funcionamento de todos os processos do corpo. Se o seu corpo não absorve bem o leite, experimente bebê-lo morno e em pequenas porções, podendo também adicionar leite ao café e ao chá.

Se você tiver úlcera estomacal, poderá comer os seguintes alimentos:

1. Pães e produtos de panificação (bolachas, pão de trigo branco, biscoitos secos, biscoitos salgados);

2. Ovos cozidos, fervidos ou cozidos no vapor;

3. Sopas de legumes, frango, laticínios e cereais;

4. Leite e derivados;

5. Pratos de carne (frango, vitela, costeletas, almôndegas);

6. Pratos de peixe (lúcio, lúcio, perca e outras variedades com baixo teor de gordura);

7. Legumes (cenoura, batata, beterraba, abobrinha, abóbora);

8. Cereais e massas;

9. Gorduras (óleo vegetal, manteiga);

10. Bagas (framboesas, morangos, morangos silvestres);

11. Pratos doces (geleia, geleia, compota, natas);

12. Compotas não ácidas, decocção de rosa mosqueta.

Se você tiver úlcera estomacal, deve excluir completamente os seguintes alimentos de sua dieta:

1. Carnes gordurosas (cordeiro, vaca);

2. Caldos de cogumelos e carne;

3. Comidas fritas;

4. Produtos de panificação feitos com massa de manteiga;

5. Bebidas carbonatadas e alcoólicas;

6. Picles, carnes defumadas, marinadas, enlatados e alimentos condimentados;

7. Pratos frios e quentes.

Você pode ver um cardápio diário aproximado para pessoas que sofrem de úlceras estomacais em nosso artigo: “Dieta para úlceras estomacais”.