Cách ăn nếu bạn bị loét dạ dày

Ngày nay, mọi người ở mọi lứa tuổi đều phải đối mặt với bệnh loét dạ dày. Việc điều trị căn bệnh này sẽ hoàn toàn không hiệu quả nếu không có chế độ dinh dưỡng hợp lý. Đọc tài liệu của chúng tôi về cách thức và những gì nên ăn để giảm đau dạ dày.

Những nguyên tắc cơ bản về dinh dưỡng cho bệnh nhân loét dạ dày:

1. Khẩu phần ăn nên nhỏ và bạn cần ăn thành nhiều phần nhỏ (lựa chọn tốt nhất là 5-6 lần một ngày);

2. Nếu vết loét trầm trọng hơn, tất cả thức ăn phải được xay nhuyễn trước khi ăn;

3. Nên hấp, luộc hoặc hầm tất cả các món ăn. Nếu cảm thấy thoải mái, thỉnh thoảng bạn có thể tự thưởng cho mình một món nướng trong lò;

4. Cần giảm lượng muối ăn vào;

5. Tránh ăn thức ăn quá nóng hoặc lạnh. Tốt nhất là ở nhiệt độ phòng;

6. Thực phẩm bạn ăn không nên có tác dụng mạnh;

7. Hãy nhớ uống sữa, đặc biệt là trước khi đi ngủ. Sữa phục hồi hoàn hảo chức năng của tất cả các quá trình trong cơ thể. Nếu cơ thể bạn không hấp thụ tốt sữa, hãy cố gắng uống ấm và chia thành từng phần nhỏ, đồng thời bạn cũng có thể thêm sữa vào cà phê và trà.

Khi bị loét dạ dày, bạn được phép ăn những thực phẩm sau:

1. Bánh mì và các sản phẩm bánh mì (bánh quy giòn, bánh mì trắng, bánh quy khô, bánh quy mặn);

2. Trứng luộc hoặc hấp chín mềm;

3. Súp rau, thịt gà, sữa và ngũ cốc;

4. Sữa và các sản phẩm từ sữa;

5. Các món thịt (thịt gà, thịt bê, cốt lết, thịt viên);

6. Các món cá (cá rô, cá rô, cá rô và các loại ít béo khác);

7. Rau (cà rốt, khoai tây, củ cải đường, bí xanh, bí ngô);

8. Ngũ cốc và mì ống;

9. Chất béo (dầu thực vật, bơ);

10. Các loại quả mọng (quả mâm xôi, dâu tây, dâu tây);

11. Các món ngọt (thạch, thạch, mứt, kem);

12. Nước ép không có tính axit, thuốc sắc tầm xuân.

Nếu bị loét dạ dày, bạn phải loại trừ hoàn toàn những thực phẩm sau khỏi chế độ ăn uống của mình:

1. Thịt mỡ (thịt cừu, thịt bò);

2. nước dùng nấm và thịt;

3. Thực phẩm chiên;

4. Các sản phẩm bánh làm từ bột bơ;

5. đồ uống có ga và có cồn;

6. Dưa chua, thịt hun khói, nước xốt, đồ hộp và đồ ăn cay;

7. Món ăn nóng và lạnh.

Bạn có thể xem thực đơn hàng ngày gần đúng cho những người bị loét dạ dày trong bài viết của chúng tôi: “Chế độ ăn kiêng cho người bị loét dạ dày”.