Cómo comer si tienes úlcera de estómago

Hoy en día, personas de cualquier edad se enfrentan a úlceras de estómago. El tratamiento de esta enfermedad será completamente ineficaz sin una nutrición adecuada. Lea nuestro material sobre cómo y qué comer para aliviar el dolor de estómago.

Reglas básicas de nutrición para las úlceras de estómago:

1. La porción de comida debe ser pequeña y comer en porciones pequeñas (la mejor opción es 5-6 veces al día);

2. Si tiene una exacerbación de una úlcera, debe rallar todos los alimentos antes de comerlos;

3. Es recomendable cocinar al vapor, hervir o guisar todos los platos. Si te sientes bien, de vez en cuando puedes darte un capricho con un plato horneado;

4. Es necesario reducir el consumo de sal;

5. Evite comer alimentos demasiado calientes o fríos. Lo mejor es que esté a temperatura ambiente;

6. Los alimentos que ingiera no deben ser muy potentes;

7. Asegúrese de beber leche, especialmente antes de acostarse. La leche restaura perfectamente el funcionamiento de todos los procesos del cuerpo. Si tu cuerpo no absorbe bien la leche, intenta beberla tibia y en pequeñas porciones, y también puedes añadir leche al café y al té.

Si tiene úlcera de estómago, puede comer los siguientes alimentos:

1. Pan y productos de panadería (galletas saladas, pan blanco de trigo, galletas secas, galletas saladas);

2. Huevos, cocidos, pasados ​​por agua o al vapor;

3. Sopas de verduras, pollo, lácteos y cereales;

4. Leche y productos lácteos;

5. Platos de carne (pollo, ternera, chuletas, albóndigas);

6. Platos de pescado (lucioperca, lucio, perca y otras variedades bajas en grasas);

7. Verduras (zanahorias, patatas, remolachas, calabacines, calabazas);

8. Cereales y pastas;

9. Grasas (aceite vegetal, mantequilla);

10. Bayas (frambuesas, fresas, fresas silvestres);

11. Platos dulces (gelatina, gelatina, compota, nata);

12. Compotas no ácidas, decocción de rosa mosqueta.

Si tiene úlcera de estómago, debe excluir por completo de su dieta los siguientes alimentos:

1. Carnes grasas (cordero, ternera);

2. Caldos de champiñones y carne;

3. Comida frita;

4. Productos de panadería elaborados con masa de mantequilla;

5. Bebidas carbonatadas y alcohólicas;

6. Encurtidos, carnes ahumadas, adobos, conservas y comidas picantes;

7. Platos fríos y calientes.

Puedes ver un menú diario aproximado para personas que padecen úlceras de estómago en nuestro artículo: “Dieta para las úlceras de estómago”.