I dag står mennesker i alle aldre over for mavesår. Behandling af denne sygdom vil være fuldstændig ineffektiv uden ordentlig ernæring. Læs vores materiale om hvordan og hvad du skal spise for at lindre mavesmerter.
Grundlæggende regler for ernæring til mavesår:
-
Portionen af mad skal være lille, og du skal spise i små portioner (den bedste mulighed er 5-6 gange om dagen);
-
Hvis du har en forværring af et sår, skal al mad rives, før du spiser;
-
Det er tilrådeligt at dampe, koge eller koge alle retter. Hvis du har det godt, kan du af og til forkæle dig selv med en ret bagt i ovnen;
-
Det er nødvendigt at reducere saltindtaget;
-
Undgå at spise for varm eller kold mad. Det er bedst, hvis det er ved stuetemperatur;
-
De fødevarer, du spiser, bør ikke være stærkt potente;
-
Sørg for at drikke mælk, især før sengetid. Mælk genopretter perfekt funktionen af alle processer i kroppen. Hvis din krop ikke optager mælk godt, så prøv at drikke den varm og i små portioner, og du kan også tilføje mælk til kaffe og te.
Hvis du har mavesår, må du spise følgende fødevarer:
-
Brød og bageriprodukter (kiks, hvidt hvedebrød, tørrede kiks, krydrede småkager);
-
Æg, kogte blødkogte eller dampede;
-
Supper med grøntsager, kylling, mejeriprodukter og korn;
-
Mælk og mejeriprodukter;
-
Kødretter (kylling, kalvekød, koteletter, frikadeller);
-
Fiskeretter (gedde, gedde, aborre og andre fedtfattige varianter);
-
Grøntsager (gulerødder, kartofler, rødbeder, zucchini, græskar);
-
Kornprodukter og pasta;
-
Fedtstoffer (vegetabilsk olie, smør);
-
Bær (hindbær, jordbær, vilde jordbær);
-
Søde retter (gelé, gelé, kompot, fløde);
-
Ikke-syreholdige kompotter, hybenafkog.
Hvis du har et mavesår, skal du helt udelukke følgende fødevarer fra din kost:
-
Fedt kød (lam, oksekød);
-
Svampe- og kødbouillon;
-
Stegte fødevarer;
-
Bageriprodukter fremstillet af smørdej;
-
Kulsyreholdige og alkoholiske drikke;
-
Pickles, røget kød, marinader, dåsemad og krydret mad;
-
Kolde og varme retter.
Du kan se en omtrentlig daglig menu for mennesker, der lider af mavesår i vores artikel: "Diæt mod mavesår."