Heutzutage leiden Menschen jeden Alters unter Magengeschwüren. Die Behandlung dieser Krankheit wird ohne die richtige Ernährung völlig wirkungslos sein. Lesen Sie unser Material darüber, wie und was Sie essen sollten, um Magenschmerzen zu lindern.
Grundregeln der Ernährung bei Magengeschwüren:
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Die Nahrungsportion sollte klein sein und Sie müssen in kleinen Portionen essen (die beste Option ist 5-6 Mal am Tag);
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Wenn sich Ihr Geschwür verschlimmert, sollten alle Nahrungsmittel vor dem Verzehr gerieben werden;
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Es empfiehlt sich, alle Gerichte zu dämpfen, zu kochen oder zu schmoren. Wenn Sie sich wohl fühlen, können Sie sich ab und zu ein im Ofen gebackenes Gericht gönnen;
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Es ist notwendig, die Salzaufnahme zu reduzieren;
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Vermeiden Sie zu heißes oder zu kaltes Essen. Am besten ist es, wenn es Zimmertemperatur hat;
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Die Nahrungsmittel, die Sie zu sich nehmen, sollten nicht hochwirksam sein;
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Trinken Sie unbedingt Milch, insbesondere vor dem Schlafengehen. Milch stellt die Funktion aller Prozesse im Körper perfekt wieder her. Wenn Ihr Körper Milch nicht gut aufnimmt, versuchen Sie, sie warm und in kleinen Portionen zu trinken. Sie können Milch auch zu Kaffee und Tee hinzufügen.
Wenn Sie ein Magengeschwür haben, dürfen Sie folgende Lebensmittel essen:
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Brot und Backwaren (Cracker, weißes Weizenbrot, Trockenkekse, herzhafte Kekse);
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Eier, weichgekocht oder gedünstet;
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Gemüse-, Hühner-, Milch- und Getreidesuppen;
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Milch und Milchprodukte;
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Fleischgerichte (Huhn, Kalbfleisch, Schnitzel, Fleischbällchen);
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Fischgerichte (Zander, Hecht, Barsch und andere fettarme Sorten);
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Gemüse (Karotten, Kartoffeln, Rüben, Zucchini, Kürbis);
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Getreide und Nudeln;
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Fette (Pflanzenöl, Butter);
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Beeren (Himbeeren, Erdbeeren, Walderdbeeren);
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Süßspeisen (Gelee, Gelee, Kompott, Sahne);
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Säurefreie Kompotte, Hagebuttensud.
Wenn Sie ein Magengeschwür haben, müssen Sie folgende Lebensmittel vollständig aus Ihrer Ernährung streichen:
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Fetthaltiges Fleisch (Lamm, Rind);
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Pilz- und Fleischbrühen;
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Fritiertes Essen;
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Backwaren aus Butterteig;
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Kohlensäurehaltige und alkoholische Getränke;
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Eingelegtes Gemüse, geräuchertes Fleisch, Marinaden, Konserven und scharf gewürzte Speisen;
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Kalte und warme Gerichte.
Einen ungefähren Tagesplan für Menschen mit Magengeschwüren finden Sie in unserem Artikel „Diät bei Magengeschwüren“.