フルーツダイエット

野菜食はとても美味しくて健康的な食事です。ダイエット期間は3日から1ヶ月程度です。このダイエット法を1か月以上「座り続ける」ことはお勧めできません。野菜ダイエットを行うと、2〜7kg体重を減らすことができますが、これはあなたの体とダイエットの期間によって異なります。野菜食は、高血圧や過剰体重になりやすい人に適応されます。野菜ダイエットをするなら、新鮮な野菜が安くたくさん手に入る夏や初秋がおすすめです。この食事を繰り返すのは年に1回までにすることをお勧めします。

毎日の野菜ダイエットメニューには、1.5 kgの新鮮な野菜（ジャガイモを除く）、新鮮な果物（特にリンゴ）、スキムミルク、ダイエットヨーグルト、低脂肪ケフィアとカッテージチーズ、ロールドオーツ、ライ麦パンが含まれている必要があります。野菜はできるだけ種類が多いのが理想的です。買える野菜をすべて食べることを目標にしてください。

野菜は生で食べるのがおすすめです。野菜はいかなる場合でも炒めず、煮込むか蒸すことをお勧めします。サラダの形の野菜は、植物油、できればオリーブ油で調理されます。マヨネーズを使って野菜サラダを作ることはお勧めできません。この食事療法では、スープも可能ですが、野菜スープのみです。

健康上の問題がある場合は、野菜ダイエットを開始する前に栄養士に相談する必要があります。