Dieta de frutas

A dieta vegetal é uma dieta muito saborosa e saudável. A duração da dieta é de 3 dias a um mês. Observe que não é recomendado “seguir” esta dieta por mais de um mês. Seguindo uma dieta vegetal, você pode perder de 2 a 7 kg, mas isso depende do seu corpo e da duração da dieta. A dieta vegetal é indicada para pessoas com tendência à hipertensão e excesso de peso. É melhor fazer uma dieta vegetal no verão ou no início do outono, quando há muitos vegetais frescos a preços baixos. Recomenda-se repetir esta dieta no máximo uma vez por ano.

O cardápio diário da dieta vegetal deve incluir 1,5 kg de vegetais frescos (exceto batatas), frutas frescas (especialmente maçãs), leite desnatado, iogurte diet, kefir desnatado e queijo cottage, aveia em flocos, pão de centeio. O ideal é que os vegetais sejam os mais variados possíveis. Estabeleça como meta experimentar todos os vegetais que puder comprar.

É aconselhável comer vegetais crus. Não frite vegetais em hipótese alguma, é melhor refogá-los ou cozinhá-los no vapor. Os vegetais em forma de salada são preparados com óleo vegetal, de preferência azeite. Não é recomendado fazer saladas de legumes com maionese. Nesta dieta são possíveis sopas, mas apenas com caldo de legumes.

Se você tiver problemas de saúde, consulte um nutricionista antes de iniciar uma dieta vegetal.