О том, как правильно питаться, уже написано миллион статей и книг. Но в таком огромном информационном потоке человек может быстро потеряться и легко запутаться. Поэтому мы собрали все самое важное и необходимое, что должен знать каждый из нас о здоровом и правильном питании.
Если вы хотите нормально есть, а не голодать, и при этом быть стройной и здоровой, важно знать, что:
-
Еда - это стимулятор метаболизма. Чем чаще мы едим, тем лучше работают обменные процессы в организме. Именно поэтому все диетологи настоятельно рекомендуют дробное питание (каждые 2-2,5-3 часа).
-
Объем порции должен составлять для женщин 250-300 г, для мужчин - около 400 г. Это относится даже к самое полезное еде: наивно полагать, что ведро ягод пойдет вам на пользу. Даже фрукты, овощи и другая полезная еда должна быть в приделе положенного объема.
-
К каждому приему пищи желательно добавлять липотропные вещества (вещества, которые способствуют нормализации обмена липидов и холестерина в организме, стимулируют мобилизацию жира из печени и его окисление).
-
В рационе человека должны присутствовать все питательные вещества: белки, жиры, углеводы, минералы и вода.
-
Необходимо соблюдать правильный водный режим. Пить за 30 минут до еды, и через 2 часа после. Суточная норма воды для человека рассчитывается по формуле: на 1 кг веса - 30 мл воды.
-
Существует такое понятие, как биоритмика питания. Есть еда, которая идеально «работает» только утром, а вечером никакой пользы от нее нет. И наоборот.
Сбалансированный рацион человека должен выглядеть приблизительно так:
Завтрак
Утром человеку необходима энергия, поэтому едим полезные углеводы, например, каши. Лучше отдавать предпочтение безглютеновым - гречневой, рисовой, кукурузной; из более дорогих - киноа, амарант. В кашу добавляем липотропные добавки.
Второй завтрак
До обеда безопаски для фигуры разрешается употреблять углеводы, к которым относятся овощи, фрукты и ягоды. Поэтому на второй завтрак берем 250-300 г ягод или фруктов.
Обед
В обед переходим к белковой стимуляции метаболизма. Обед - может быть самым насыщенным и объемным приемом пищи, так как в этому времени в желудке уже накопилось достаточное количество ферментов, способных переработать любую еду. Выбирайте мясо, рыбу и овощи.
Перекус
На полдник рекомедуется кисломолочная продукция без сахара. Также в качестве перекуса отлично подойдут орехи, но их порция должна составлять 30-40 г.
Ужин
На ужин едим легкий белок - творог, сыр, рыба, яйца, бобовые, грибы. Эти продукты можно дополнить овощами, но не крахмалистыми.
Таким образом, правильное питание - это сбалансированный рацион с четырьмя-пятью приемами пищи, содержащими все необходимые питательные вещества и учитывающими биоритмику организма. Такой подход к питанию поможет нормализовать вес, улучшить самочувствие и здоровье.