Вече са изписани милиони статии и книги за това как да се храним правилно. Но в такъв огромен информационен поток човек може бързо да се изгуби и лесно да се обърка. Затова сме събрали всичко най-важно и необходимо, което всеки от нас трябва да знае за здравословното и правилно хранене.
Ако искате да се храните нормално и да не гладувате, а в същото време да сте стройни и здрави, важно е да знаете, че:
-
Храната е стимулант на метаболизма. Колкото по-често се храним, толкова по-добре протичат метаболитните процеси в организма. Ето защо всички диетолози силно препоръчват разделно хранене (на всеки 2-2,5-3 часа).
-
Порцията за жени трябва да бъде 250-300 г, за мъже - около 400 г. Това важи и за най-здравословната храна: наивно е да се вярва, че една кофичка горски плодове ще ви се отрази добре. Дори плодовете, зеленчуците и другите здравословни храни трябва да са в необходимия обем.
-
Препоръчително е към всяко хранене да се добавят липотропни вещества (вещества, които спомагат за нормализиране на метаболизма на липидите и холестерола в организма, стимулират мобилизирането на мазнини от черния дроб и тяхното окисляване).
-
Диетата на човек трябва да съдържа всички хранителни вещества: протеини, мазнини, въглехидрати, минерали и вода.
-
Необходимо е да се поддържа правилен воден режим. Пие се 30 минути преди хранене и 2 часа след това. Дневният прием на вода за човек се изчислява по формулата: на 1 кг тегло - 30 мл вода.
-
Има такова нещо като хранителни биоритми. Има храни, които действат перфектно само сутрин, но вечер няма никаква полза от това. И обратно.
Една балансирана човешка диета трябва да изглежда така:
закуска
Сутрин човек се нуждае от енергия, така че ядем здравословни въглехидрати, например каша. По-добре е да се даде предпочитание на безглутеновите - елда, ориз, царевица; по-скъпите са киноа и амарант. Добавяме липотропни добавки към кашата.
Обяд
Преди обяд е безопасно за вашата фигура да консумирате въглехидрати, които включват зеленчуци, плодове и плодове. Затова за втора закуска приемаме 250-300 г горски плодове или плодове.
Вечеря
На обяд преминаваме към протеинова стимулация на метаболизма. Обядът може да бъде най-богатото и най-обемно хранене за деня, тъй като по това време в стомаха вече са натрупани достатъчно количество ензими, които могат да преработят всяка храна. Изберете месо, риба и зеленчуци.
Закуска
За следобедна закуска се препоръчват ферментирали млечни продукти без захар. Ядките са страхотни и като лека закуска, но порцията им трябва да е 30-40 гр.
Вечеря
За вечеря ядем леки протеини - извара, сирене, риба, яйца, варива, гъби. Тези храни могат да бъдат допълнени със зеленчуци, но не и нишестени.
По този начин правилното хранене е балансирана диета с четири до пет хранения, съдържаща всички необходими хранителни вещества и отчитаща биоритмиката на тялото. Този подход към храненето ще помогне за нормализиране на теглото, подобряване на благосъстоянието и здравето.