Un million d’articles et de livres ont déjà été écrits sur la façon de bien manger. Mais dans un flux d’informations aussi énorme, une personne peut rapidement se perdre et facilement se perdre. Par conséquent, nous avons rassemblé toutes les choses les plus importantes et les plus nécessaires que chacun de nous devrait savoir sur une alimentation saine et adéquate.
Si vous voulez manger normalement et ne pas mourir de faim, tout en étant mince et en bonne santé, il est important de savoir que :
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La nourriture est un stimulant du métabolisme. Plus nous mangeons souvent, meilleurs sont les processus métaboliques du corps. C'est pourquoi tous les nutritionnistes recommandent fortement les repas fractionnés (toutes les 2-2,5-3 heures).
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La portion doit être de 250 à 300 g pour les femmes, d'environ 400 g pour les hommes. Cela s'applique même aux aliments les plus sains : il est naïf de croire qu'un seau de baies vous fera du bien. Même les fruits, légumes et autres aliments sains doivent être dans la quantité requise.
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Il est conseillé d'ajouter à chaque repas des substances lipotropes (substances qui contribuent à normaliser le métabolisme des lipides et du cholestérol dans l'organisme, stimulent la mobilisation des graisses du foie et leur oxydation).
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L'alimentation d'une personne doit contenir tous les nutriments : protéines, graisses, glucides, minéraux et eau.
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Il est nécessaire de maintenir le bon régime hydrique. Boire 30 minutes avant les repas et 2 heures après. La consommation quotidienne d'eau pour une personne est calculée selon la formule : pour 1 kg de poids - 30 ml d'eau.
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Il existe des biorythmes nutritionnels. Il existe des aliments qui fonctionnent parfaitement uniquement le matin, mais qui n’en tirent aucun bénéfice le soir. Et vice versa.
Une alimentation humaine équilibrée devrait ressembler à ceci :
Petit-déjeuner
Le matin, une personne a besoin d'énergie, nous mangeons donc des glucides sains, par exemple du porridge. Il vaut mieux privilégier les produits sans gluten - sarrasin, riz, maïs ; les plus chers sont le quinoa et l’amarante. Nous ajoutons des additifs lipotropes à la bouillie.
Déjeuner
Avant le déjeuner, il est sécuritaire pour votre silhouette de consommer des glucides, notamment des légumes, des fruits et des baies. Par conséquent, pour le deuxième petit-déjeuner, nous prenons 250 à 300 g de baies ou de fruits.
Dîner
Au déjeuner on passe à la stimulation protéique du métabolisme. Le déjeuner peut être le repas le plus riche et le plus volumineux de la journée, car à ce moment-là, une quantité suffisante d'enzymes s'est déjà accumulée dans l'estomac pour pouvoir traiter n'importe quel aliment. Choisissez de la viande, du poisson et des légumes.
Collation
Pour le goûter, les produits laitiers fermentés sans sucre sont recommandés. Les noix sont également excellentes comme collation, mais leur portion doit être de 30 à 40 g.
Dîner
Pour le dîner, nous mangeons des protéines légères - fromage cottage, fromage, poisson, œufs, légumineuses, champignons. Ces aliments peuvent être complétés par des légumes, mais pas par des féculents.
Ainsi, une bonne nutrition est une alimentation équilibrée comprenant quatre à cinq repas contenant tous les nutriments nécessaires et prenant en compte la biorythmie de l'organisme. Cette approche de la nutrition contribuera à normaliser le poids, à améliorer le bien-être et la santé.