Jak powinien jeść człowiek?

O tym, jak prawidłowo się odżywiać, napisano już milion artykułów i książek. Ale w tak ogromnym przepływie informacji człowiek może szybko się zgubić i łatwo się zdezorientować. Dlatego zebraliśmy wszystkie najważniejsze i niezbędne rzeczy, które każdy z nas powinien wiedzieć na temat zdrowego i prawidłowego odżywiania.

Jeśli chcesz jeść normalnie i nie głodować, a przy tym być szczupły i zdrowy, warto wiedzieć, że:

1. Jedzenie jest stymulatorem metabolizmu. Im częściej jemy, tym lepiej pracują procesy metaboliczne w organizmie. Dlatego wszyscy dietetycy zdecydowanie zalecają posiłki dzielone (co 2-2,5-3 godziny).

2. Porcja powinna wynosić dla kobiet 250-300 g, dla mężczyzn około 400 g. Dotyczy to nawet najzdrowszej żywności: naiwnością jest wierzyć, że wiadro jagód dobrze ci zrobi. Nawet owoce, warzywa i inna zdrowa żywność powinny mieć wymaganą objętość.

3. Wskazane jest dodawanie do każdego posiłku substancji lipotropowych (substancji, które pomagają normalizować metabolizm lipidów i cholesterolu w organizmie, stymulują mobilizację tłuszczu z wątroby i jego utlenianie).

4. Dieta człowieka musi zawierać wszystkie składniki odżywcze: białka, tłuszcze, węglowodany, minerały i wodę.

5. Konieczne jest utrzymanie prawidłowego reżimu wodnego. Pić 30 minut przed posiłkiem i 2 godziny po posiłku. Dzienne spożycie wody dla człowieka oblicza się ze wzoru: na 1 kg masy ciała - 30 ml wody.

6. Istnieje coś takiego jak biorytmy żywieniowe. Są pokarmy, które doskonale sprawdzają się tylko rano, ale wieczorem nie ma z tego żadnego pożytku. I wzajemnie.

Zrównoważona dieta człowieka powinna wyglądać mniej więcej tak:

Śniadanie

Rano człowiek potrzebuje energii, dlatego jemy zdrowe węglowodany, na przykład owsiankę. Lepiej jest preferować produkty bezglutenowe - grykę, ryż, kukurydzę; droższe są komosa ryżowa i amarantus. Do owsianki dodajemy dodatki lipotropowe.

Obiad

Przed obiadem możesz bezpiecznie spożywać węglowodany, które obejmują warzywa, owoce i jagody. Dlatego na drugie śniadanie bierzemy 250-300 g jagód lub owoców.

Kolacja

Podczas lunchu przechodzimy do białkowej stymulacji metabolizmu. Obiad może być najbogatszym i najbardziej obszernym posiłkiem dnia, ponieważ w tym czasie w żołądku zgromadziła się już wystarczająca ilość enzymów, które mogą przetworzyć każdy pokarm. Wybieraj mięso, ryby i warzywa.

Przekąska

Na popołudniową przekąskę polecane są fermentowane produkty mleczne bez cukru. Orzechy świetnie sprawdzają się również jako przekąska, jednak ich porcja powinna wynosić 30-40 g.

Kolacja

Na obiad jemy lekkie białko - twaróg, ser, ryby, jajka, rośliny strączkowe, grzyby. Te produkty można uzupełniać warzywami, ale nie skrobiowymi.

Zatem prawidłowe odżywianie to zbilansowana dieta składająca się z czterech do pięciu posiłków, zawierająca wszystkie niezbędne składniki odżywcze i uwzględniająca biorytm organizmu. Takie podejście do żywienia pomoże normalizować wagę, poprawić samopoczucie i zdrowie.