一个人应该怎样吃？

关于如何正确饮食的文章和书籍已经有一百万篇了。但在如此巨大的信息流中，人很快就会迷失方向，很容易陷入迷茫。因此，我们收集了我们每个人都应该了解的有关健康和适当营养的所有最重要和必要的知识。

如果您想正常饮食而不挨饿，同时保持苗条和健康，那么重要的是要知道：

1. 食物是新陈代谢的兴奋剂。我们吃得越频繁，身体的新陈代谢过程就越好。这就是为什么所有营养学家强烈建议分餐（每 2-2.5-3 小时）。

2. 女性的份量应该是 250-300 克，男性大约 400 克。这甚至适用于最健康的食物：相信一桶浆果会对你有好处是天真的。即使是水果、蔬菜和其他健康食品也应该达到所需的量。

3. 建议每餐添加促脂物质（有助于体内脂质和胆固醇代谢正常化、刺激肝脏脂肪动员及其氧化的物质）。

4. 一个人的饮食必须包含所有营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和水。

5. 有必要保持正确的水情。饭前 30 分钟和饭后 2 小时饮用。一个人每天的饮水量计算公式为：每1公斤体重-30毫升水。

6. 有一种叫做营养生物节律的东西。有些食物只在早上有效，但在晚上就没有任何好处。反之亦然。

均衡的人类饮食应该是这样的：

早餐

早上，一个人需要能量，所以我们吃健康的碳水化合物，例如粥。最好优先选择无麸质食品 - 荞麦，大米，玉米；较贵的是藜麦和苋菜。我们在粥中添加亲脂性添加剂。

午餐

午餐前，摄入碳水化合物（包括蔬菜、水果和浆果）对您的身材是安全的。因此，第二顿早餐我们吃250-300克浆果或水果。

晚餐

午餐时，我们继续讨论蛋白质对新陈代谢的刺激。午餐可能是一天中最丰富、量最大的一餐，因为此时胃中已经积累了足够量的酶，可以处理任何食物。选择肉、鱼和蔬菜。

小吃

对于下午点心，建议选择不含糖的发酵乳制品。坚果也可以作为零食，但份量应为30-40克。

晚餐

晚餐我们吃轻质蛋白质——干酪、奶酪、鱼、鸡蛋、豆类、蘑菇。这些食物可以补充蔬菜，但不能补充淀粉类食物。

因此，适当的营养是均衡的饮食，四到五餐包含所有必需的营养素，并考虑到身体的生物节律。这种营养方法将有助于体重正常化、改善福祉和健康。