Hur ska en person äta?

En miljon artiklar och böcker har redan skrivits om hur man äter rätt. Men i ett så enormt informationsflöde kan en person snabbt gå vilse och lätt bli förvirrad. Därför har vi samlat alla de viktigaste och nödvändigaste sakerna som var och en av oss borde veta om hälsosam och korrekt kost.

Om du vill äta normalt och inte svälta, och samtidigt vara smal och hälsosam, är det viktigt att veta att:

1. Mat är ett ämnesomsättningsstimulerande medel. Ju oftare vi äter, desto bättre fungerar metabola processer i kroppen. Det är därför alla nutritionister starkt rekommenderar delade måltider (var 2-2,5-3 timme).

2. Serveringsstorleken bör vara 250-300 g för kvinnor, ca 400 g för män. Detta gäller även för den nyttigaste maten: det är naivt att tro att en hink bär kommer att göra dig gott. Även frukt, grönsaker och andra hälsosamma livsmedel bör vara i den volym som krävs.

3. Det är lämpligt att lägga till lipotropa ämnen till varje måltid (ämnen som hjälper till att normalisera lipid- och kolesterolmetabolismen i kroppen, stimulerar mobiliseringen av fett från levern och dess oxidation).

4. En persons kost måste innehålla alla näringsämnen: proteiner, fetter, kolhydrater, mineraler och vatten.

5. Det är nödvändigt att upprätthålla rätt vattenregim. Drick 30 minuter före måltid och 2 timmar efter. Det dagliga vattenintaget för en person beräknas med formeln: per 1 kg vikt - 30 ml vatten.

6. Det finns något som heter näringsbiorytmer. Det finns livsmedel som fungerar perfekt bara på morgonen, men på kvällen är det ingen nytta av det. Och vice versa.

En balanserad kost bör se ut så här:

Frukost

På morgonen behöver en person energi, så vi äter hälsosamma kolhydrater, till exempel gröt. Det är bättre att föredra glutenfria sådana - bovete, ris, majs; de dyrare är quinoa och amaranth. Vi lägger till lipotropiska tillsatser till gröten.

Lunch

Före lunch är det säkert för din figur att konsumera kolhydrater, som inkluderar grönsaker, frukt och bär. Därför tar vi till andra frukosten 250-300 g bär eller frukt.

Middag

Vid lunch går vi över till proteinstimulering av ämnesomsättningen. Lunch kan vara dagens rikaste och mest voluminösa måltid, eftersom det vid denna tidpunkt redan har samlats en tillräcklig mängd enzymer i magen som kan bearbeta all mat. Välj kött, fisk och grönsaker.

Mellanmål

För ett mellanmål på eftermiddagen rekommenderas fermenterade mjölkprodukter utan socker. Nötter är också bra som mellanmål, men deras portion bör vara 30-40 g.

Middag

Till middag äter vi lätt protein - keso, ost, fisk, ägg, baljväxter, svamp. Dessa livsmedel kan kompletteras med grönsaker, men inte stärkelsehaltiga sådana.

Rätt näring är alltså en balanserad kost med fyra till fem måltider som innehåller alla nödvändiga näringsämnen och tar hänsyn till kroppens biorytmik. Detta tillvägagångssätt för näring hjälper till att normalisera vikt, förbättra välbefinnande och hälsa.