Пищевая аллергия. Исключите вредности!

Аллергия на продукты питания стала большой проблемой в наше время. Кто хоть раз в жизни не жалел, что проглотил что-то не то? Пищевая аллергия - это "высокоточное оружие" современной цивилизации. Сто человек могут съесть гамбургер, и им ничего не будет, а сто первый только откусит кусочек, и пожалуйста - все симптомы налицо, а вернее, на лице.

На какие продукты бывает аллергия? На все. И все же стоит особо отметить некоторые из них:

Молоко. Полтора процента населения страдает аллергией на него. Чтобы избавиться от аллергии к коровьему молоку, нужно исключить из рациона не только само молоко, но и продукты, которые получают из него, а также продукты с небольшим содержанием молока.

Куриные яйца - еще один распространенный аллерген. Придется отказаться от многих блюд с яйцами.

Если есть аллергия на злаки - пшеницу, рожь, овес и др., придется отказаться от хлеба, макарон, выпечки. В рацион нужно включить гречку, сою, овощи, фрукты.

При аллергии на рыбу и морепродукты решение простое - их нужно исключить.

Если не удается выявить конкретный аллерген, следует на время отказаться от продуктов с высокой аллергенностью - цитрусовых, морепродуктов, шоколада, мяса птицы, молока, яиц, орехов и других.

При анафилактическом шоке срочно нужно вызвать скорую помощь. Чаще аллергия проявляется рвотой, диареей, сыпью на коже, насморком. Важно определить причину и исключить аллерген из рациона. Пейте больше жидкости, принимайте активированный уголь. Не занимайтесь самолечением, обращайтесь к врачу.

Главное при аллергии - найти причину и исключить вредные продукты из рациона. Тогда и жизнь станет намного приятнее!