요즘 식품 알레르기가 큰 문제가 되고 있습니다. 일생에 한 번이라도 잘못 삼킨 것을 후회하지 않은 사람이 있을까요? 음식 알레르기는 현대 문명의 '정밀 무기'입니다. 100명의 사람들이 햄버거를 먹을 수 있고 그들에게는 아무 일도 일어나지 않을 것입니다. 그러나 100명의 첫 번째 사람은 한입만 먹을 것이고 그게 전부입니다. 모든 증상은 명백하거나 오히려 얼굴에 나타납니다.
어떤 음식에 알레르기가 있나요? 모든. 그러나 그 중 일부는 강조할 가치가 있습니다.
우유. 인구의 1.5%가 그것에 알레르기가 있습니다. 젖소에 대한 알레르기를 없애려면 우유 자체뿐만 아니라 우유로 만든 제품과 우유 함량이 적은 제품도 식단에서 제외해야합니다.
닭고기 달걀은 또 다른 일반적인 알레르기 항원입니다. 우리는 계란이 들어간 많은 요리를 포기해야 할 것입니다.
밀, 호밀, 귀리 등 곡물에 알레르기가 있는 경우 빵, 파스타, 구운 식품을 포기해야 합니다. 메밀, 콩, 야채, 과일을 식단에 포함시켜야 합니다.
생선과 해산물에 알레르기가 있는 경우 해결책은 간단합니다. 제외해야 합니다.
특정 알레르기 항원을 식별할 수 없는 경우 감귤류, 해산물, 초콜릿, 가금류, 우유, 계란, 견과류 등 알레르기를 유발하는 식품을 일시적으로 피해야 합니다.
아나필락시스 쇼크가 발생하면 긴급하게 구급차를 불러야합니다. 더 자주 알레르기는 구토, 설사, 피부 발진, 콧물 등으로 나타납니다. 원인을 파악하고 식단에서 알레르기 항원을 제거하는 것이 중요합니다. 더 많은 수분을 섭취하고 활성탄을 섭취하십시오. 스스로 치료하지 말고 의사와 상담하십시오.
알레르기의 가장 중요한 것은 원인을 찾아 식단에서 유해한 음식을 제거하는 것입니다. 그러면 인생은 훨씬 더 즐거워질 것입니다!