Essensallergien. Beseitigen Sie schädliche Dinge!

Nahrungsmittelallergien sind heutzutage ein großes Problem. Wer hat es nicht schon einmal im Leben bereut, etwas Falsches geschluckt zu haben? Nahrungsmittelallergien sind eine „Präzisionswaffe“ der modernen Zivilisation. Hundert Menschen können einen Hamburger essen und ihnen passiert nichts, aber der Hundertste wird nur einen Bissen nehmen, und das war's – alle Symptome sind offensichtlich, oder besser gesagt, im Gesicht.

Gegen welche Lebensmittel sind Sie allergisch? Für alle. Einige davon sind jedoch hervorzuheben:

Milch. Eineinhalb Prozent der Bevölkerung reagieren allergisch darauf. Um eine Kuhmilchallergie loszuwerden, müssen Sie nicht nur die Milch selbst, sondern auch daraus hergestellte Produkte sowie Produkte mit geringem Milchanteil von Ihrer Ernährung ausschließen.

Hühnereier sind ein weiteres häufiges Allergen. Auf viele Gerichte mit Eiern werden wir verzichten müssen.

Bei einer Getreideallergie – Weizen, Roggen, Hafer etc. – müssen Sie auf Brot, Nudeln und Backwaren verzichten. Sie müssen Buchweizen, Sojabohnen, Gemüse und Obst in Ihre Ernährung aufnehmen.

Wenn Sie allergisch gegen Fisch und Meeresfrüchte sind, ist die Lösung einfach: Sie müssen diese ausschließen.

Wenn Sie ein bestimmtes Allergen nicht identifizieren können, sollten Sie vorübergehend stark allergene Lebensmittel meiden – Zitrusfrüchte, Meeresfrüchte, Schokolade, Geflügel, Milch, Eier, Nüsse und andere.

Im Falle eines anaphylaktischen Schocks müssen Sie dringend einen Krankenwagen rufen. Allergien äußern sich häufiger in Erbrechen, Durchfall, Hautausschlag und laufender Nase. Es ist wichtig, die Ursache zu ermitteln und das Allergen aus der Nahrung zu eliminieren. Trinken Sie mehr Flüssigkeit, nehmen Sie Aktivkohle. Nehmen Sie keine Selbstmedikation vor, sondern konsultieren Sie einen Arzt.

Bei Allergien geht es vor allem darum, die Ursache zu finden und schädliche Lebensmittel aus der Ernährung zu streichen. Dann wird das Leben viel angenehmer!