Красная диета - это диета, основанная на употреблении продуктов красного цвета. Она может использоваться как отдельная система питания, как разгрузочный день или как часть "цветной" диеты, где каждый день употребляются продукты разного цвета. В любом случае, придерживаясь красной диеты, вы сможете похудеть и улучшить свое самочувствие.
Психологи утверждают, что красный цвет усиливает кровообращение, повышает мышечный тонус и наполняет энергией, стимулирует к достижению жизненных целей, дарит мужество, силу и уверенность в себе. Еда красного цвета также имеет множество полезных свойств. Например, она лечит депрессию, стимулирует надпочечные железы, незаменима для людей, страдающих малокровием и для тех, кто всегда мерзнет. Если вы очень устали, красные продукты помогут придти в норму. Красные фрукты и овощи укрепляют иммунную систему, улучшают усвоение пищи и очищают организм от шлаков.
Фрукты и овощи красного цвета богаты на фитохимические соединения ликопин и антоцианы. Они поддерживают нормальную работу сердца, улучшают память и снижают риск заболевания раком. Эллаговая кислота, которая присутствует во многих красных фруктах и ягодах, может соединятся с молекулами вызывающими рак, и делает их неактивными. Также ягоды являются отличным жиросжигающим продуктом.
Диетологи оценили свойства красного цвета и разработали специальную диету для похудения, которую так и назвали - красная диета. Она рассчитана на 5-6 дней и имеет несколько правил. Главное правило красной диеты: во время нее можно употреблять продукты только красного цвета. Причем основной упор делается на красные овощи, фрукты и ягоды, а в качестве основного источника белка используются красная рыба и мясо (говядина).
Красная диета запрещает употребление в пищу простых углеводов, жирного, жареного, фаст-фуда, сладкого и сахара. Необходимо есть небольшими порциями 4-5 раз в день, чтобы не испытывать чувства голода. Последний прием пищи должен быть не позже чем за 2 часа до сна. Продукты, требующие термической обработки, лучше готовить на пару или отваривать. Каждый день утром (перед завтраком) и вечером (перед сном) нужно выпивать стакан кипятка с лимоном или зеленым чаем.
Примерный рацион красной диеты на день может выглядеть так:
- Завтрак: каша из гречки, кусочек красной рыбы, грейпфрут.
- Перекус: яблоко, гранат.
- Обед: салат из помидоров, огурцов, перца, кусочек красной говядины, компот из ягод.
- Полдник: малина, клюква.
- Ужин: запеченные овощи (баклажаны, перец, помидоры), кусочек красной рыбы, чай с лимоном.
Красная диета может быть эффективной для похудения, но перед ее началом необходимо консультироваться с диетологом или врачом. Важно помнить, что любая диета должна быть сбалансированной и не длиться слишком долго, чтобы не навредить здоровью.