Diet merah adalah diet yang didasarkan pada konsumsi makanan berwarna merah. Ini dapat digunakan sebagai sistem nutrisi terpisah, sebagai hari puasa, atau sebagai bagian dari pola makan “berwarna”, di mana makanan dengan warna berbeda dikonsumsi setiap hari. Bagaimanapun, dengan mengikuti diet merah, Anda dapat menurunkan berat badan dan meningkatkan kesejahteraan Anda.
Para psikolog mengatakan bahwa warna merah meningkatkan sirkulasi darah, meningkatkan tonus otot dan mengisi energi, merangsang pencapaian tujuan hidup, memberikan keberanian, kekuatan dan kepercayaan diri. Makanan berwarna merah juga memiliki banyak khasiat yang bermanfaat. Misalnya, mengobati depresi, menstimulasi kelenjar adrenal, dan sangat diperlukan bagi orang yang menderita anemia dan bagi mereka yang selalu kedinginan. Jika Anda sangat lelah, makanan berwarna merah akan membantu Anda kembali normal. Buah dan sayur berwarna merah memperkuat sistem kekebalan tubuh, meningkatkan penyerapan makanan dan membersihkan tubuh dari racun.
Buah dan sayuran berwarna merah kaya akan fitokimia likopen dan antosianin. Mereka mendukung fungsi jantung normal, meningkatkan daya ingat dan mengurangi risiko kanker. Asam ellagic, yang banyak ditemukan pada buah-buahan berwarna merah dan beri, dapat mengikat molekul penyebab kanker, sehingga menjadikannya tidak aktif. Buah beri juga merupakan produk pembakar lemak yang sangat baik.
Ahli gizi mengevaluasi khasiat warna merah dan mengembangkan diet khusus untuk menurunkan berat badan, yang mereka sebut diet merah. Itu berlangsung 5-6 hari dan memiliki beberapa aturan. Aturan utama diet merah: selama itu Anda hanya boleh makan makanan merah. Selain itu, penekanan utamanya adalah pada sayuran merah, buah-buahan dan beri, dan ikan merah serta daging (daging sapi) digunakan sebagai sumber protein utama.
Diet merah melarang makan karbohidrat sederhana, berlemak, gorengan, makanan cepat saji, permen dan gula. Perlu makan dalam porsi kecil 4-5 kali sehari agar tidak merasa lapar. Makan terakhir sebaiknya paling lambat 2 jam sebelum tidur. Produk yang memerlukan perlakuan panas paling baik dikukus atau direbus. Setiap hari, pagi (sebelum sarapan) dan sore hari (sebelum tidur), Anda perlu minum segelas air mendidih dengan lemon atau teh hijau.
Perkiraan diet diet merah untuk hari ini mungkin terlihat seperti ini:
- Sarapan: bubur soba, sepotong ikan merah, jeruk bali.
- Camilan: apel, delima.
- Makan siang: salad tomat, mentimun, paprika, sepotong daging sapi merah, kolak berry.
- Camilan sore: raspberry, cranberry.
- Makan malam: sayuran panggang (terong, paprika, tomat), sepotong ikan merah, teh dengan lemon.
Diet merah memang efektif untuk menurunkan berat badan, namun sebaiknya konsultasikan dengan ahli gizi atau dokter sebelum memulainya. Penting untuk diingat bahwa pola makan apa pun harus seimbang dan tidak bertahan lama, agar tidak membahayakan kesehatan Anda.