Червената диета е диета, базирана на консумация на червени храни. Може да се използва като отделна хранителна система, като ден на гладуване или като част от „цветна“ диета, при която всеки ден се консумират храни с различни цветове. Във всеки случай, следвайки червената диета, можете да отслабнете и да подобрите благосъстоянието си.
Психолозите казват, че червеният цвят засилва кръвообращението, повишава мускулния тонус и изпълва с енергия, стимулира постигането на житейски цели, дава смелост, сила и самочувствие. Червената храна също има много полезни свойства. Например, лекува депресия, стимулира надбъбречните жлези и е незаменим за хора, страдащи от анемия и за тези, които винаги са студени. Ако сте много уморени, червените храни ще ви помогнат да се върнете към нормалното. Червените плодове и зеленчуци укрепват имунната система, подобряват усвояването на храната и прочистват тялото от токсини.
Червените плодове и зеленчуци са богати на фитохимикалите ликопен и антоцианини. Подпомагат нормалната сърдечна дейност, подобряват паметта и намаляват риска от рак. Елаговата киселина, която се намира в много червени плодове и горски плодове, може да се свърже с молекули, причиняващи рак, като ги прави неактивни. Горските плодове също са отличен продукт за изгаряне на мазнини.
Диетолозите оцениха свойствата на червения цвят и разработиха специална диета за отслабване, която нарекоха червена диета. Продължава 5-6 дни и има няколко правила. Основното правило на червената диета: по време на нея можете да ядете само червени храни. Освен това основният акцент е върху червените зеленчуци, плодове и плодове, а червената риба и месо (говеждо) се използват като основен източник на протеини.
Червената диета забранява яденето на прости въглехидрати, мазни, пържени, бързи храни, сладкиши и захар. Необходимо е да ядете малки порции 4-5 пъти на ден, за да не се чувствате гладни. Последното хранене трябва да бъде не по-късно от 2 часа преди лягане. Продуктите, които изискват топлинна обработка, е най-добре да се приготвят на пара или да се варят. Всеки ден сутрин (преди закуска) и вечер (преди лягане) трябва да изпиете чаша вряща вода с лимон или зелен чай.
Приблизителна червена диета за деня може да изглежда така:
- Закуска: каша от елда, парче червена риба, грейпфрут.
- Снек: ябълка, нар.
- Обяд: салата от домати, краставици, чушки, парче червено говеждо месо, компот от горски плодове.
- Следобедна закуска: малини, боровинки.
- Вечеря: печени зеленчуци (патладжан, чушки, домати), парче червена риба, чай с лимон.
Червената диета може да бъде ефективна за отслабване, но трябва да се консултирате с диетолог или лекар, преди да започнете. Важно е да запомните, че всяка диета трябва да бъде балансирана и да не продължава твърде дълго, за да не навреди на вашето здраве.