Красивая и здоровая кожа - одна из главных задач многих людей. Исследователи из Сентэндрюсского университета в Шотландии обнаружили, что обильное употребление красных овощей и фруктов способно улучшить цвет кожи. Это происходит благодаря содержанию в этих продуктах красных и желтых пигментов.
Для проверки этой гипотезы был проведен эксперимент с участием 35 студентов в возрасте от 18 до 25 лет с изначально бледной кожей. Исследователи предписали участникам эксперимента есть только определенные овощи и фрукты в течение шести недель. Автозагар и солярий были запрещены на этот период. После двух месяцев питания только красными овощами и фруктами, а также зелеными овощами и манго, цвет кожи участников эксперимента действительно улучшился и стал более привлекательным.
Кроме того, другие исследования показали, что при совместном употреблении овощей и пирожных аппетит повышается, а постная еда кажется куда вкуснее, и все продукты лучше усваиваются. Таким образом, если вы хотите улучшить состояние кожи и укрепить здоровье, рекомендуется увеличить потребление красных овощей и фруктов.
Кроме того, следует заметить, что некоторые продукты могут оказывать негативное влияние на состояние кожи. Недавнее исследование показало, что употребление большого количества молочных продуктов и быстрого питания может вызывать прыщи и другие проблемы с кожей. Поэтому стоит ограничить потребление такой еды и увеличить потребление свежих овощей и фруктов для сохранения здоровья и красоты вашей кожи.