Τα κόκκινα λαχανικά και φρούτα βελτιώνουν το χρώμα του δέρματος

Το όμορφο και υγιές δέρμα είναι ένας από τους κύριους στόχους πολλών ανθρώπων. Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του St. Andrews στη Σκωτία διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση άφθονων κόκκινων λαχανικών και φρούτων μπορεί να βελτιώσει το χρώμα του δέρματος. Αυτό οφείλεται στην περιεκτικότητα σε κόκκινες και κίτρινες χρωστικές σε αυτά τα προϊόντα.

Για να ελεγχθεί αυτή η υπόθεση, διεξήχθη ένα πείραμα με τη συμμετοχή 35 μαθητών ηλικίας 18 έως 25 ετών με αρχικά χλωμό δέρμα. Οι ερευνητές ανέθεσαν στους συμμετέχοντες στη μελέτη να τρώνε μόνο ορισμένα λαχανικά και φρούτα για έξι εβδομάδες. Το αυτομαύρισμα και τα σολάριουμ απαγορεύτηκαν κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Μετά από δύο μήνες κατανάλωσης μόνο κόκκινων λαχανικών και φρούτων, καθώς και πράσινα λαχανικά και μάνγκο, το χρώμα του δέρματος των συμμετεχόντων βελτιώθηκε πραγματικά και έγινε πιο ελκυστικό.

Επιπλέον, άλλες μελέτες έχουν δείξει ότι όταν τρώτε λαχανικά και κέικ μαζί, αυξάνεται η όρεξή σας και τα φαγητά χωρίς κρέας φαίνονται πολύ πιο νόστιμα και όλα τα τρόφιμα απορροφώνται καλύτερα. Έτσι, εάν θέλετε να βελτιώσετε το δέρμα σας και να βελτιώσετε την υγεία σας, συνιστάται να αυξήσετε την πρόσληψη κόκκινων λαχανικών και φρούτων.

Επιπλέον, πρέπει να σημειωθεί ότι ορισμένα προϊόντα μπορεί να έχουν αρνητική επίδραση στην κατάσταση του δέρματος. Μια πρόσφατη μελέτη διαπίστωσε ότι η κατανάλωση πολλών γαλακτοκομικών και γρήγορου φαγητού μπορεί να προκαλέσει ακμή και άλλα δερματικά προβλήματα. Επομένως, αξίζει να περιορίσετε την κατανάλωση τέτοιων τροφών και να αυξήσετε την κατανάλωση φρέσκων λαχανικών και φρούτων για να διατηρήσετε την υγεία και την ομορφιά του δέρματός σας.