Røde grønnsaker og frukt forbedrer hudfargen

Vakker og sunn hud er et av hovedmålene til mange mennesker. Forskere fra University of St. Andrews i Skottland fant at å spise mye røde grønnsaker og frukt kan forbedre hudfargen. Dette skyldes innholdet av røde og gule pigmenter i disse produktene.

For å teste denne hypotesen ble det utført et eksperiment med deltagelse av 35 studenter i alderen 18 til 25 år med i utgangspunktet blek hud. Forskere instruerte studiedeltakerne til å spise bare visse grønnsaker og frukt i seks uker. Selvbruning og solarium var forbudt i denne perioden. Etter to måneder med kun å spise røde grønnsaker og frukt, samt grønne grønnsaker og mango, ble deltakernes hudfarge faktisk bedre og ble mer attraktiv.

I tillegg har andre studier vist at når du spiser grønnsaker og kaker sammen, øker appetitten, og mat uten kjøtt virker mye smakfullere, og all mat absorberes bedre. Så hvis du ønsker å forbedre huden din og forbedre helsen din, anbefales det å øke inntaket av røde grønnsaker og frukt.

I tillegg bør det bemerkes at noen produkter kan ha en negativ effekt på hudens tilstand. En fersk studie fant at å spise mye meieriprodukter og hurtigmat kan forårsake akne og andre hudproblemer. Derfor er det verdt å begrense forbruket av slike matvarer og øke forbruket av friske grønnsaker og frukt for å opprettholde helsen og skjønnheten til huden din.