La pelle bella e sana è uno degli obiettivi principali di molte persone. I ricercatori dell’Università di St. Andrews in Scozia hanno scoperto che mangiare molta frutta e verdura rossa può migliorare il colore della pelle. Ciò è dovuto al contenuto di pigmenti rossi e gialli in questi prodotti.
Per verificare questa ipotesi, è stato condotto un esperimento con la partecipazione di 35 studenti di età compresa tra 18 e 25 anni con pelle inizialmente pallida. I ricercatori hanno chiesto ai partecipanti allo studio di mangiare solo determinate verdure e frutta per sei settimane. Durante questo periodo erano vietati gli autoabbronzanti e i solarium. Dopo due mesi di consumo solo di frutta e verdura rossa, oltre a verdura verde e mango, il colore della pelle dei partecipanti è effettivamente migliorato ed è diventata più attraente.
Inoltre, altri studi hanno dimostrato che quando si mangiano insieme verdure e dolci, l'appetito aumenta, i cibi senza carne sembrano molto più gustosi e tutti i cibi vengono assorbiti meglio. Pertanto, se vuoi migliorare la tua pelle e migliorare la tua salute, si consiglia di aumentare l'assunzione di frutta e verdura rossa.
Inoltre, va notato che alcuni prodotti possono avere un effetto negativo sulla condizione della pelle. Uno studio recente ha scoperto che mangiare molti latticini e cibi da fast food può causare acne e altri problemi alla pelle. Pertanto, vale la pena limitare il consumo di tali alimenti e aumentare il consumo di frutta e verdura fresca per mantenere la salute e la bellezza della pelle.