Rode groenten en fruit verbeteren de huidskleur

Een mooie en gezonde huid is een van de belangrijkste doelen van veel mensen. Onderzoekers van de Universiteit van St. Andrews in Schotland ontdekten dat het eten van veel rode groenten en fruit de huidskleur kan verbeteren. Dit komt door het gehalte aan rode en gele pigmenten in deze producten.

Om deze hypothese te testen werd een experiment uitgevoerd met de deelname van 35 studenten van 18 tot 25 jaar met een aanvankelijk bleke huid. Onderzoekers gaven de deelnemers aan de studie de opdracht om gedurende zes weken alleen bepaalde groenten en fruit te eten. Zelfbruinen en zonnebanken waren in deze periode verboden. Na twee maanden alleen maar rode groenten en fruit, maar ook groene groenten en mango's te hebben gegeten, verbeterde en werd de huidskleur van de deelnemers zelfs aantrekkelijker.

Bovendien hebben andere onderzoeken aangetoond dat wanneer je groenten en gebak samen eet, je eetlust toeneemt, dat vleesloze voedingsmiddelen veel lekkerder lijken en dat alle voedingsmiddelen beter worden opgenomen. Als u dus uw huid en gezondheid wilt verbeteren, wordt aanbevolen om uw inname van rode groenten en fruit te verhogen.

Bovendien moet worden opgemerkt dat sommige producten een negatief effect kunnen hebben op de conditie van de huid. Uit een recent onderzoek is gebleken dat het eten van veel zuivel en fastfood acne en andere huidproblemen kan veroorzaken. Daarom is het de moeite waard om uw consumptie van dergelijke voedingsmiddelen te beperken en uw consumptie van verse groenten en fruit te verhogen om de gezondheid en schoonheid van uw huid te behouden.