Головы креветок спасают от болезней сердца

Австралийские ученые сделали удивительное открытие, выделив из голов креветок пигмент, который способен укреплять сердечно-сосудистую систему человека. Этот пигмент, который называется «астаксантин», является причиной оранжево-розового окраса креветок во время варки. Однако, теперь ученые утверждают, что это вещество способно спасти человека от таких опасных заболеваний, как гипертоническая болезнь, ишемия, инсульт и инфаркт миокарда.

Астаксантин является одним из самых сильных антиоксидантов, которые содержатся в фруктах и овощах. Это вещество способно защитить клетки организма от старения, а также укрепить иммунную систему. Кроме того, астаксантин значительно снижает уровень холестерина в крови и уменьшает воспалительные процессы в организме.

Помимо голов креветок, астаксантин можно получить из других источников, таких как рыба, водоросли и даже птичьи яйца. Однако, именно креветки считаются одним из самых лучших источников этого вещества.

Кроме астаксантина, существует еще один природный продукт, который может помочь предотвратить сердечно-сосудистые заболевания и инсульт. Это зеленый чай. В зеленом чае содержится мощный антиоксидант, называемый катехином. Катехины помогают защитить кровеносные сосуды от повреждений, снижают уровень холестерина в крови и предотвращают образование тромбов.

Таким образом, если вы хотите укрепить свое сердце и защитить себя от сердечно-сосудистых заболеваний, включите в свой рацион креветки и зеленый чай. Они не только помогут сохранить ваше здоровье, но и станут приятным дополнением к вашему столу.