Hlavy krevet chrání před srdečními chorobami

Australští vědci učinili úžasný objev, když izolovali z hlav krevet pigment, který dokáže posílit lidský kardiovaskulární systém. Tento pigment, nazývaný astaxanthin, způsobuje, že krevety při vaření získávají oranžovo-růžovou barvu. Nyní však vědci tvrdí, že tato látka může zachránit člověka před tak nebezpečnými nemocemi, jako je hypertenze, ischemie, mrtvice a infarkt myokardu.

Astaxanthin je jedním z nejsilnějších antioxidantů, které se nacházejí v ovoci a zelenině. Tato látka dokáže chránit buňky těla před stárnutím a také posilovat imunitní systém. Astaxanthin navíc výrazně snižuje hladinu cholesterolu v krvi a omezuje zánětlivé procesy v těle.

Kromě hlav krevet lze astaxanthin získat z jiných zdrojů, jako jsou ryby, řasy a dokonce i ptačí vejce. Krevety jsou však považovány za jeden z nejlepších zdrojů této látky.

Kromě astaxanthinu existuje další přírodní produkt, který může pomoci předcházet srdečním onemocněním a mrtvici. Toto je zelený čaj. Zelený čaj obsahuje silný antioxidant zvaný katechin. Katechiny pomáhají chránit cévy před poškozením, snižují hladinu cholesterolu v krvi a zabraňují vzniku krevních sraženin.

Pokud tedy chcete posílit své srdce a chránit se před kardiovaskulárními chorobami, zařaďte do svého jídelníčku krevety a zelený čaj. Pomohou nejen udržet vaše zdraví, ale budou i příjemným doplňkem vašeho stolu.