Las cabezas de camarón protegen contra las enfermedades cardíacas

Los científicos australianos han hecho un descubrimiento sorprendente al aislar un pigmento de las cabezas de camarón que puede fortalecer el sistema cardiovascular humano. Este pigmento, llamado astaxantina, es lo que hace que los camarones se vuelvan de color rosa anaranjado cuando se cocinan. Sin embargo, ahora los científicos afirman que esta sustancia puede salvar a una persona de enfermedades tan peligrosas como la hipertensión, la isquemia, el accidente cerebrovascular y el infarto de miocardio.

La astaxantina es uno de los antioxidantes más poderosos que se encuentran en frutas y verduras. Esta sustancia puede proteger las células del cuerpo del envejecimiento y fortalecer el sistema inmunológico. Además, la astaxantina reduce significativamente los niveles de colesterol en sangre y reduce los procesos inflamatorios en el cuerpo.

Además de las cabezas de camarón, la astaxantina se puede obtener de otras fuentes, como peces, algas e incluso huevos de aves. Sin embargo, los camarones se consideran una de las mejores fuentes de esta sustancia.

Además de la astaxantina, existe otro producto natural que puede ayudar a prevenir enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. Este es té verde. El té verde contiene un poderoso antioxidante llamado catequina. Las catequinas ayudan a proteger los vasos sanguíneos del daño, reducen los niveles de colesterol en sangre y previenen la formación de coágulos sanguíneos.

Así, si quieres fortalecer tu corazón y protegerte de enfermedades cardiovasculares, incluye gambas y té verde en tu dieta. No solo ayudarán a mantener su salud, sino que también serán un complemento agradable para su mesa.