Le teste dei gamberetti proteggono dalle malattie cardiache

Scienziati australiani hanno fatto una scoperta straordinaria isolando un pigmento dalle teste dei gamberetti che può rafforzare il sistema cardiovascolare umano. Questo pigmento, chiamato astaxantina, è ciò che fa sì che i gamberetti diventino rosa-arancio una volta cotti. Tuttavia, ora gli scienziati sostengono che questa sostanza può salvare una persona da malattie pericolose come l'ipertensione, l'ischemia, l'ictus e l'infarto del miocardio.

L'astaxantina è uno degli antiossidanti più potenti presenti nella frutta e nella verdura. Questa sostanza può proteggere le cellule del corpo dall'invecchiamento e rafforzare il sistema immunitario. Inoltre, l’astaxantina riduce significativamente i livelli di colesterolo nel sangue e riduce i processi infiammatori nel corpo.

Oltre alle teste dei gamberetti, l’astaxantina può essere ottenuta da altre fonti come pesci, alghe e persino uova di uccelli. Tuttavia, i gamberetti sono considerati una delle migliori fonti di questa sostanza.

Oltre all’astaxantina, esiste un altro prodotto naturale che può aiutare a prevenire malattie cardiache e ictus. Questo è il tè verde. Il tè verde contiene un potente antiossidante chiamato catechina. Le catechine aiutano a proteggere i vasi sanguigni dai danni, abbassano i livelli di colesterolo nel sangue e prevengono la formazione di coaguli di sangue.

Quindi, se vuoi rafforzare il tuo cuore e proteggerti dalle malattie cardiovascolari, includi gamberetti e tè verde nella tua dieta. Non solo ti aiuteranno a mantenere la tua salute, ma saranno anche una piacevole aggiunta alla tua tavola.