Lågkolhydratdiet

Lågkolhydratdieten är också namnet på Kreml-dieten och Atkins-dieten. Vi kommer dock att berätta lite om denna diet på denna sida.

Lågkolhydratdieten, eller som den också kallas Atkins-dieten, är en ganska effektiv metod för att gå ner i vikt baserat på konsumtion av mat med låg kolhydrathalt. Denna metod utvecklades av Robert Atkins, en berömd amerikansk nutritionist som bevisade att en lågkolhydratdiet minskar insulinnivåerna i blodet, och detta hjälper till att minska aptiten. Dessutom, när man följer en lågkolhydratdiet, konsumerar en person en stor mängd fett, vilket bidrar till bildandet av ketonkroppar, vilket också minskar aptiten.

Enligt Atkins bör förhållandet mellan näringsämnen i mat se ut ungefär så här: kolhydrater - 30%, fetter - 40%, proteiner - 30%. De mest ivriga anhängarna av denna diet rekommenderar att man minskar kolhydratintaget till 20-40 gram per dag.

En lågkolhydratdiet kräver att följande regler följs:

1. dricka tillräckligt med vätska (helst stilla mineralvatten);
2. organisera en extra källa till kalium (ta vitamin- och mineralkomplex);
3. undvika mat med hög sockerhalt;
4. konsumtion av relevanta produkter.

Denna kategori avser lågkolhydratprodukter - magert nötkött, fågel, alla typer av havsfisk och skaldjur, ost med låg fetthalt, örter och grönsaker i obegränsade mängder och andra. Listan över livsmedel som är tillåtna för kosten finns på webbplatsen, i tabelldelen. I det här avsnittet finns en speciell tabell för Kreml-dieten (ett annat namn för lågkolhydratdieten), som anger gramvärdena för kolhydrater som finns i vissa produkter. För att diversifiera din kost kan du också använda en unik tjänst - en receptanalysator, som på några sekunder kommer att avgöra hur mycket protein, fett och kolhydrater en färdig maträtt innehåller, maträttens glykemiska index och till och med matsmältningen. dess komponenters tid. Med en sådan assistent till hands kan du avsevärt diversifiera din kost, vilket gör din kost både hälsosam och njutbar.