Chế độ ăn kiêng low-carb

Chế độ ăn kiêng low-carb còn là tên gọi của chế độ ăn kiêng Kremlin và chế độ ăn kiêng Atkins. Tuy nhiên, chúng tôi sẽ cho bạn biết một chút về chế độ ăn kiêng này trên trang này.

Chế độ ăn ít carbohydrate, hay còn gọi là chế độ ăn kiêng Atkins, là một phương pháp giảm cân khá hiệu quả dựa trên việc tiêu thụ thực phẩm ít carbohydrate. Phương pháp này được phát triển bởi Robert Atkins, một chuyên gia dinh dưỡng nổi tiếng người Mỹ, người đã chứng minh rằng chế độ ăn ít carbohydrate làm giảm lượng insulin trong máu và điều này giúp giảm cảm giác thèm ăn. Ngoài ra, khi thực hiện chế độ ăn ít carbohydrate, một người sẽ tiêu thụ một lượng lớn chất béo, góp phần hình thành cơ thể ketone, từ đó làm giảm cảm giác thèm ăn.

Theo Atkins, tỷ lệ chất dinh dưỡng trong thực phẩm sẽ như thế này: carbohydrate - 30%, chất béo - 40%, protein - 30%. Những người tuân thủ nhiệt tình nhất chế độ ăn kiêng này khuyên nên giảm lượng carbohydrate xuống 20-40 gram mỗi ngày.

Chế độ ăn ít carbohydrate đòi hỏi phải tuân thủ các quy tắc sau:

1. uống đủ chất lỏng (tốt nhất là nước khoáng);
2. tổ chức bổ sung nguồn kali (uống phức hợp vitamin và khoáng chất);
3. tránh thực phẩm nhiều đường;
4. tiêu thụ các sản phẩm liên quan.

Danh mục này đề cập đến các sản phẩm ít carbohydrate - thịt bò nạc, thịt gia cầm, tất cả các loại cá biển và động vật có vỏ, phô mai ít béo, thảo mộc và rau quả với số lượng không giới hạn, v.v. Danh sách thực phẩm được phép ăn kiêng có thể được tìm thấy trên trang web, trong phần bảng. Trong phần này có một bảng đặc biệt dành cho chế độ ăn kiêng Điện Kremlin (tên gọi khác của chế độ ăn ít carbohydrate), cho biết giá trị gram của carbohydrate có trong một số sản phẩm nhất định. Ngoài ra, để đa dạng hóa chế độ ăn uống của mình, bạn có thể sử dụng một dịch vụ độc đáo - máy phân tích công thức, trong vài giây sẽ xác định lượng protein, chất béo và carbohydrate mà một món ăn thành phẩm chứa, chỉ số đường huyết của món ăn và thậm chí cả quá trình tiêu hóa. thời gian của các thành phần của nó. Có một trợ lý như vậy trong tay, bạn có thể đa dạng hóa đáng kể chế độ ăn uống của mình, làm cho chế độ ăn uống của bạn vừa lành mạnh vừa thú vị.