Vähähiilihydraattinen ruokavalio

Vähähiilihydraattinen ruokavalio on myös Kremlin ruokavalion ja Atkinsin ruokavalion nimi. Kerromme sinulle kuitenkin hieman tästä ruokavaliosta tällä sivulla.

Vähähiilihydraattinen ruokavalio tai kuten sitä kutsutaan myös Atkins-dieetiksi, on melko tehokas menetelmä laihduttamiseen perustuen vähähiilihydraattisten ruokien kulutukseen. Tämän menetelmän on kehittänyt Robert Atkins, kuuluisa amerikkalainen ravitsemusasiantuntija, joka osoitti, että vähähiilihydraattinen ruokavalio alentaa veren insuliinitasoa ja tämä auttaa vähentämään ruokahalua. Lisäksi vähähiilihydraattista ruokavaliota noudattaessaan ihminen kuluttaa suuren määrän rasvaa, mikä edistää ketoaineiden muodostumista, mikä myös vähentää ruokahalua.

Atkinsin mukaan ravintoaineiden suhteen ruoassa pitäisi näyttää suunnilleen tältä: hiilihydraatit - 30%, rasvat - 40%, proteiinit - 30%. Tämän ruokavalion innokkaimmat kannattajat neuvovat vähentämään hiilihydraattien saantia 20-40 grammaan päivässä.

Vähähiilihydraattinen ruokavalio edellyttää seuraavien sääntöjen noudattamista:

1. riittävän nesteen juominen (mieluiten hiilihapotettu kivennäisvesi);
2. ylimääräisen kaliumlähteen järjestäminen (vitamiini- ja kivennäiskompleksien ottaminen);
3. runsaasti sokeria sisältävien elintarvikkeiden välttäminen;
4. asiaankuuluvien tuotteiden kulutukseen.

Tämä luokka koskee vähähiilihydraattisia tuotteita - vähärasvaista naudanlihaa, siipikarjaa, kaikenlaisia ​​merikaloja ja äyriäisiä, vähärasvaista juustoa, yrttejä ja vihanneksia rajoittamattomina määrinä ja muita. Lista ruokavalioon sallituista elintarvikkeista löytyy verkkosivuilta, taulukko-osiosta. Tässä osiossa on erityinen taulukko Kremlin ruokavaliolle (toinen nimi vähähiilihydraattiselle ruokavaliolle), joka osoittaa tiettyjen tuotteiden sisältämien hiilihydraattien gramma-arvot. Ruokavalion monipuolistamiseksi voit myös käyttää ainutlaatuista palvelua - reseptianalysaattoria, joka määrittää muutamassa sekunnissa, kuinka paljon proteiinia, rasvaa ja hiilihydraatteja valmis ruokalaji sisältää, ruuan glykeemisen indeksin ja jopa ruoansulatuksen. sen komponenttien aikaa. Kun tällainen avustaja on käsillä, voit monipuolistaa ruokavaliotasi merkittävästi ja tehdä ruokavaliostasi sekä terveellisen että nautinnollisen.