I början av våren ökar incidensen i Ukraina alltid. Och detta händer inte av en slump. Kroppen, både i barndomen och i vuxen ålder, upplever brist på vitaminer och mineraler, vilket minskar immunförsvaret och ökar risken för sjukdomar. Tecken på vitaminbrist, såsom flagnande hud, sköra naglar och håravfall, kan tyda på brist på vitaminer i kroppen.
De främsta orsakerna till vitaminbrist är dålig näring, brist på eller dålig kvalitet på näringen, såväl som störningar i matsmältningsprocesser eller funktion hos organ relaterade till matsmältningen. Lyckligtvis finns det sätt att öka immuniteten och förbättra hälsan, även under perioder med vitaminbrist.
Ett av de enklaste och mest tillgängliga sätten att öka immuniteten är att öka konsumtionen av fermenterade mjölkprodukter. Yoghurt, kefir och andra produkter som innehåller nyttiga bakterier bekämpar inte bara skadliga mikroorganismer i tarmarna, utan hjälper också kroppen att producera vitaminer, aminosyror, antibiotikaliknande ämnen och mycket mer under ämnesomsättningsprocessen.
Fermenterade mjölkprodukter hjälper också till att upprätthålla hälsan, förebygga en rad sjukdomar och öka livslängden. Men för att få maximal nytta av fermenterade mjölkprodukter måste de vara levande och fria från konserveringsmedel.
För dem som vill få maximal nytta av fermenterade mjölkprodukter rekommenderas att förbereda dem hemma. Att förbereda fermenterade mjölkprodukter hemma är inte bara bekvämt och ekonomiskt, utan låter dig också få produkter av hög kvalitet, utan konserveringsmedel och andra tillsatser.
Hemlagad yoghurt, tillagad med en bakteriestartare och en termos eller yoghurtmaskin, är det perfekta valet för dem som vill ha en levande produkt av hög kvalitet. En yoghurtmaskin är en enkel köksapparat som avsevärt förenklar beredningen av hemgjorda fermenterade mjölkprodukter. Priset på en yoghurttillverkare är lågt och börjar från 150 UAH.
Dessutom finns det många olika bakteriestarter som gör att du kan förbereda olika produkter som skiljer sig åt i smak och fördelaktiga egenskaper. Till exempel släcker VIVO-yoghurt snabbt törst, minskar hungern och hjälper till att återställa styrka. De vitala bakterierna som finns i denna yoghurt förbättrar matsmältningen, stärker immunförsvaret och hjälper till att förbättra kroppens allmänna tillstånd.
Förutom mejeriprodukter bör du äta mer färsk frukt och grönsaker, som innehåller många vitaminer och mineraler. Särskilt nyttiga är citrusfrukter, röda och gula frukter och grönsaker som apelsiner, mandariner, kiwi, morötter, paprika och pumpa.
Det rekommenderas också att äta mer proteinmat som kött, fisk, ägg, baljväxter och nötter, som innehåller aminosyror som är nödvändiga för celltillväxt och reparation. Det är viktigt att välja högkvalitativa proteinprodukter som inte innehåller kemiska tillsatser och hormoner.
Förutom rätt näring är det viktigt att övervaka ditt sömnmönster och din fysiska aktivitet. Brist på sömn och brist på fysisk aktivitet kan minska immunförsvaret och öka risken för sjukdomar. Det rekommenderas att sova minst 7-8 timmar om dagen och träna minst 30 minuter om dagen, som löpning, simning, yoga eller träning.
I allmänhet, för att förbättra immuniteten och förbättra hälsan, är det viktigt att övervaka rätt kost, sömnmönster och fysisk aktivitet, samt konsumera fermenterade mjölkprodukter, färsk frukt och grönsaker, proteinmat och andra hälsosamma livsmedel. Om du har några farhågor om din hälsa eller kost, rekommenderas att du konsulterar din läkare eller dietist för specifika råd.