Niedobór witamin: jak poprawić odporność?

Z początkiem wiosny wskaźnik zachorowań na Ukrainie zawsze wzrasta. I nie dzieje się to przez przypadek. Organizm zarówno w dzieciństwie, jak i w wieku dorosłym doświadcza niedoborów witamin i minerałów, co zmniejsza rezerwy odpornościowe i zwiększa ryzyko chorób. Objawy niedoboru witamin, takie jak łuszczenie się skóry, łamliwe paznokcie i wypadanie włosów, mogą wskazywać na brak witamin w organizmie.

Głównymi przyczynami niedoborów witamin są złe odżywianie, brak lub zła jakość odżywiania, a także zaburzenia procesów trawiennych lub funkcjonowania narządów związanych z trawieniem. Na szczęście istnieją sposoby na zwiększenie odporności i poprawę zdrowia, nawet w okresach niedoborów witamin.

Jednym z najprostszych i najbardziej dostępnych sposobów na zwiększenie odporności jest zwiększenie spożycia fermentowanych przetworów mlecznych. Jogurty, kefir i inne produkty zawierające pożyteczne bakterie nie tylko zwalczają szkodliwe mikroorganizmy w jelitach, ale także pomagają organizmowi wytwarzać witaminy, aminokwasy, substancje antybiotykopodobne i wiele innych podczas procesu metabolicznego.

Fermentowane produkty mleczne pomagają także zachować zdrowie, zapobiegają wielu chorobom i wydłużają długość życia. Aby jednak uzyskać maksymalne korzyści ze sfermentowanych produktów mlecznych, muszą one być żywe i wolne od konserwantów.

Tym, którzy chcą uzyskać maksymalne korzyści ze sfermentowanych produktów mlecznych, zaleca się przygotowanie ich w domu. Przygotowanie fermentowanych produktów mlecznych w domu jest nie tylko wygodne i ekonomiczne, ale także pozwala uzyskać produkty wysokiej jakości, bez konserwantów i innych dodatków.

Domowy jogurt, przygotowany przy użyciu startera bakteryjnego i termosu lub ekspresu do jogurtu, to idealny wybór dla tych, którzy chcą wysokiej jakości żywego produktu. Jogurtownica to proste urządzenie kuchenne, które znacznie ułatwia przygotowanie domowych produktów z mleka fermentowanego. Cena jogurtownicy jest niska i zaczyna się od 150 UAH.

Ponadto istnieje wiele różnych starterów bakteryjnych, które pozwalają przygotować różne produkty różniące się smakiem i dobroczynnymi właściwościami. Przykładowo jogurt VIVO szybko gasi pragnienie, zmniejsza uczucie głodu i pomaga przywrócić siły. Niezbędne bakterie zawarte w tym jogurcie poprawiają trawienie, wzmacniają układ odpornościowy i pomagają poprawić ogólną kondycję organizmu.

Oprócz produktów mlecznych należy jeść więcej świeżych owoców i warzyw, które zawierają wiele witamin i minerałów. Szczególnie korzystne są owoce cytrusowe, czerwone i żółte owoce oraz warzywa, takie jak pomarańcze, mandarynki, kiwi, marchew, papryka i dynia.

Zaleca się także spożywanie większej ilości pokarmów białkowych, takich jak mięso, ryby, jaja, rośliny strączkowe i orzechy, które zawierają aminokwasy niezbędne do wzrostu i naprawy komórek. Ważne jest, aby wybierać produkty białkowe wysokiej jakości, które nie zawierają chemicznych dodatków i hormonów.

Oprócz prawidłowego odżywiania ważne jest monitorowanie wzorców snu i aktywności fizycznej. Brak snu i brak aktywności fizycznej mogą zmniejszyć rezerwy odpornościowe i zwiększyć ryzyko chorób. Zaleca się spać co najmniej 7-8 godzin dziennie i wykonywać ćwiczenia przez co najmniej 30 minut dziennie, takie jak bieganie, pływanie, joga lub ćwiczenia fizyczne.

Ogólnie rzecz biorąc, aby poprawić odporność i poprawić zdrowie, ważne jest monitorowanie prawidłowego odżywiania, wzorców snu i aktywności fizycznej, a także spożywanie sfermentowanych produktów mlecznych, świeżych owoców i warzyw, żywności białkowej i innej zdrowej żywności. Jeśli masz jakiekolwiek wątpliwości dotyczące swojego zdrowia lub diety, zalecamy skonsultowanie się z lekarzem lub dietetykiem w celu uzyskania konkretnej porady.