Deficiência de vitaminas: como melhorar a imunidade?

No início da primavera, a taxa de incidência na Ucrânia aumenta sempre. E isso não acontece por acaso. O corpo, tanto na infância como na idade adulta, apresenta deficiência de vitaminas e minerais, o que reduz as reservas imunológicas e aumenta o risco de doenças. Sinais de deficiência de vitaminas, como descamação da pele, unhas quebradiças e queda de cabelo, podem indicar falta de vitaminas no organismo.

As principais causas da deficiência de vitaminas são a má nutrição, a falta ou má qualidade da nutrição, bem como a perturbação dos processos digestivos ou do funcionamento dos órgãos relacionados com a digestão. Felizmente, existem maneiras de aumentar a imunidade e melhorar a saúde, mesmo durante períodos de deficiência de vitaminas.

Uma das formas mais simples e acessíveis de aumentar a imunidade é aumentar o consumo de produtos lácteos fermentados. Iogurtes, kefir e outros produtos contendo bactérias benéficas não apenas combatem microorganismos nocivos nos intestinos, mas também ajudam o corpo a produzir vitaminas, aminoácidos, substâncias semelhantes a antibióticos e muito mais durante o processo metabólico.

Os produtos lácteos fermentados também ajudam a manter a saúde, prevenir diversas doenças e aumentar a expectativa de vida. No entanto, para obter o máximo benefício dos produtos lácteos fermentados, eles devem estar vivos e isentos de conservantes.

Para quem deseja aproveitar ao máximo os produtos lácteos fermentados, é recomendável prepará-los em casa. Preparar produtos lácteos fermentados em casa não só é cómodo e económico, como também permite obter produtos de elevada qualidade, sem conservantes e outros aditivos.

O iogurte caseiro, preparado com fermento bacteriano e garrafa térmica ou iogurteira, é a escolha ideal para quem deseja um produto vivo de alta qualidade. Uma iogurteira é um utensílio de cozinha simples que simplifica muito o preparo de produtos lácteos fermentados caseiros. O preço de um fabricante de iogurte é baixo e começa em 150 UAH.

Além disso, existem muitos starters bacterianos diferentes que permitem preparar vários produtos que diferem em sabor e propriedades benéficas. Por exemplo, o iogurte VIVO mata rapidamente a sede, reduz a fome e ajuda a restaurar as forças. As bactérias vitais contidas neste iogurte melhoram a digestão, fortalecem o sistema imunológico e ajudam a melhorar o estado geral do corpo.

Além dos laticínios, você deve comer mais frutas e vegetais frescos, que contêm muitas vitaminas e minerais. Particularmente benéficas são as frutas cítricas, frutas e vegetais vermelhos e amarelos, como laranjas, tangerinas, kiwis, cenouras, pimentões e abóbora.

Também é recomendado consumir mais alimentos proteicos, como carne, peixe, ovos, legumes e nozes, que contêm aminoácidos necessários para o crescimento e reparação celular. É importante escolher produtos proteicos de alta qualidade que não contenham aditivos químicos e hormônios.

Além de uma alimentação adequada, é importante monitorar seus padrões de sono e atividade física. A falta de sono e de atividade física podem reduzir as reservas imunológicas e aumentar o risco de doenças. Recomenda-se dormir pelo menos 7 a 8 horas por dia e fazer exercícios pelo menos 30 minutos por dia, como corrida, natação, ioga ou exercícios.

Em geral, para melhorar a imunidade e melhorar a saúde, é importante monitorar a alimentação adequada, os padrões de sono e a atividade física, bem como consumir laticínios fermentados, frutas e vegetais frescos, alimentos proteicos e outros alimentos saudáveis. Se você tiver alguma dúvida sobre sua saúde ou dieta, é recomendável consultar seu médico ou nutricionista para obter conselhos específicos.