Έλλειψη βιταμινών: πώς να βελτιώσετε την ανοσία;

Στις αρχές της άνοιξης, το ποσοστό επίπτωσης στην Ουκρανία πάντα αυξάνεται. Και αυτό δεν συμβαίνει τυχαία. Το σώμα, τόσο στην παιδική ηλικία όσο και στην ενήλικη ζωή, βιώνει ανεπάρκεια βιταμινών και μετάλλων, γεγονός που μειώνει τα αποθέματα του ανοσοποιητικού και αυξάνει τον κίνδυνο ασθενειών. Σημάδια ανεπάρκειας βιταμινών, όπως το ξεφλούδισμα του δέρματος, τα εύθραυστα νύχια και η τριχόπτωση, μπορεί να υποδηλώνουν έλλειψη βιταμινών στο σώμα.

Οι κύριες αιτίες της ανεπάρκειας βιταμινών είναι η κακή διατροφή, η έλλειψη ή η κακή ποιότητα διατροφής, καθώς και η διαταραχή των πεπτικών διεργασιών ή της λειτουργίας των οργάνων που σχετίζονται με την πέψη. Ευτυχώς, υπάρχουν τρόποι για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού και τη βελτίωση της υγείας, ακόμη και σε περιόδους ανεπάρκειας βιταμινών.

Ένας από τους απλούστερους και πιο προσιτούς τρόπους για την αύξηση της ανοσίας είναι η αύξηση της κατανάλωσης γαλακτοκομικών προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση. Τα γιαούρτια, το κεφίρ και άλλα προϊόντα που περιέχουν ωφέλιμα βακτήρια όχι μόνο καταπολεμούν τους επιβλαβείς μικροοργανισμούς στα έντερα, αλλά βοηθούν επίσης το σώμα να παράγει βιταμίνες, αμινοξέα, ουσίες που μοιάζουν με αντιβιοτικά και πολλά άλλα κατά τη διάρκεια της μεταβολικής διαδικασίας.

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση συμβάλλουν επίσης στη διατήρηση της υγείας, στην πρόληψη ορισμένων ασθενειών και στην αύξηση του προσδόκιμου ζωής. Ωστόσο, για να έχετε το μέγιστο όφελος από τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, πρέπει να είναι ζωντανά και χωρίς συντηρητικά.

Για όσους θέλουν να αποκομίσουν το μέγιστο όφελος από τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, συνιστάται η προετοιμασία τους στο σπίτι. Η προετοιμασία των γαλακτοκομικών προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση στο σπίτι δεν είναι μόνο βολική και οικονομική, αλλά σας επιτρέπει επίσης να αποκτάτε προϊόντα υψηλής ποιότητας, χωρίς συντηρητικά και άλλα πρόσθετα.

Το σπιτικό γιαούρτι, που παρασκευάζεται με βακτηριακό ορεκτικό και θερμός ή παρασκευαστής γιαουρτιού, είναι η ιδανική επιλογή για όσους θέλουν ένα ζωντανό προϊόν υψηλής ποιότητας. Η συσκευή γιαουρτιού είναι μια απλή συσκευή κουζίνας που απλοποιεί σημαντικά την παρασκευή σπιτικών γαλακτοκομικών προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση. Η τιμή μιας παρασκευάστριας γιαουρτιού είναι χαμηλή και ξεκινά από 150 UAH.

Επιπλέον, υπάρχουν πολλά διαφορετικά βακτηριακά ορεκτικά που σας επιτρέπουν να παρασκευάζετε διάφορα προϊόντα που διαφέρουν ως προς τη γεύση και τις ευεργετικές ιδιότητες. Για παράδειγμα, το γιαούρτι VIVO σβήνει γρήγορα τη δίψα, μειώνει την πείνα και βοηθά στην αποκατάσταση της δύναμης. Τα ζωτικά βακτήρια που περιέχονται σε αυτό το γιαούρτι βελτιώνουν την πέψη, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και συμβάλλουν στη βελτίωση της γενικής κατάστασης του οργανισμού.

Εκτός από τα γαλακτοκομικά, θα πρέπει να τρώτε περισσότερα φρέσκα φρούτα και λαχανικά, τα οποία περιέχουν πολλές βιταμίνες και μέταλλα. Ιδιαίτερα ευεργετικά είναι τα εσπεριδοειδή, τα κόκκινα και κίτρινα φρούτα και λαχανικά όπως τα πορτοκάλια, τα μανταρίνια, τα ακτινίδια, τα καρότα, οι πιπεριές και η κολοκύθα.

Συνιστάται επίσης η κατανάλωση περισσότερων πρωτεϊνικών τροφών όπως κρέας, ψάρι, αυγά, όσπρια και ξηροί καρποί, που περιέχουν αμινοξέα απαραίτητα για την ανάπτυξη και την επισκευή των κυττάρων. Είναι σημαντικό να επιλέγετε προϊόντα πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας που δεν περιέχουν χημικά πρόσθετα και ορμόνες.

Εκτός από τη σωστή διατροφή, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε τα πρότυπα ύπνου και τη σωματική σας δραστηριότητα. Η έλλειψη ύπνου και η έλλειψη σωματικής δραστηριότητας μπορούν να μειώσουν τα αποθέματα του ανοσοποιητικού και να αυξήσουν τον κίνδυνο ασθενειών. Συνιστάται να κοιμάστε τουλάχιστον 7-8 ώρες την ημέρα και να ασκηθείτε για τουλάχιστον 30 λεπτά την ημέρα, όπως τρέξιμο, κολύμπι, γιόγκα ή άσκηση.

Γενικά, για τη βελτίωση του ανοσοποιητικού και τη βελτίωση της υγείας, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε τη σωστή διατροφή, τα πρότυπα ύπνου και τη σωματική δραστηριότητα, καθώς και να καταναλώνετε γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, φρέσκα φρούτα και λαχανικά, πρωτεϊνούχα τρόφιμα και άλλα υγιεινά τρόφιμα. Εάν έχετε οποιεσδήποτε ανησυχίες σχετικά με την υγεία ή τη διατροφή σας, συνιστάται να συμβουλευτείτε τον γιατρό ή τον διαιτολόγο σας για συγκεκριμένες συμβουλές.