Ви щойно завершили дієту, яка принесла вам довгоочікуваний результат – гарну фігуру. А що далі? Найголовніше попереду, адже зберегти досягнуте складніше, ніж досягати мети. Чи означає це, що торти, шоколад та інші смаколики тепер для вас під забороною назавжди чи достатньо прийняти нові принципи харчування і це допоможе не лише керувати вашою вагою, а й допускати іноді деякі вільності? Скористайтеся маленькими хитрощами і це дозволить зберегти красиву фігуру назавжди!
Після закінчення дієти потрібно поступово ввести у ваш раціон усі продукти. Але щоб уникнути набору ваги, робити це потрібно поетапно, поступово збільшуючи щоденний калораж. Почніть з додавання будь-якого фрукта у ваше ранкове меню протягом декількох днів. Потім збільшуйте кількість крохмалистих продуктів під час обіду і, через кілька днів пізніше, додавайте в раціон молочні продукти (у тому числі і сир). З часом ви зможете дозволити собі кілька шматочків чорного шоколаду під час полуденку. Так, крок за кроком ви навчитеся вибудовувати схему раціонального харчування та дотримуватися її практично завжди.
Ось один із варіантів такої схеми:
Сніданок
Чай або несолодка кава
1 молочний продукт та/або цільнозернові пластівці
2-3 шматочки хліба
10 г низькокалорійної олії
1 фрукт
Обід
Сирі овочі
150 г нежирного м'яса або 200 г риби
варена картопля або пісний суп або 1 молочний продукт (йогурт, нежирний сир, 30 г сиру)
1 фрукт
Полудень
Питний йогурт
1 фрукт або овочевий сік
Шматок чорного шоколаду, з вмістом какао 70% (за бажанням)
Вечеря
Сирі овочі
100 г нежирного м'яса або 150 г риби
Варений неочищений рис
1 фрукт
Для довгострокового збереження гарної фігури нам необхідно виробити кілька нових звичок:
-
Насамперед, купувати їжу не можна на порожній шлунок.
-
Не варто це робити і у великих супермаркетах, де більшість із нас заповнює візки до самого верху. Натомість краще піти на ринок, де ми завжди купуємо меншу кількість продуктів.
-
Намагайтеся їсти разом зі своєю родиною, коханим чи друзями.
-
Крім того, що ви чудово проведете час, ви не сприйматимете їжу як єдине задоволення.
-
Під час їжі не слід відволікатися на будь-що інше, особливо на перегляд телевізора.
-
Їжу накладайте у маленькі тарілки, оскільки це справляє враження, що ви з'їли більше.
-
Завжди майте на холодильнику низькокалорійні продукти, які вам подобаються. У разі несподіваного голоду вони допоможуть вам не з'їсти зайві калорії. Для цих цілей чудово підійдуть сир 0% жирності або знежирені солодкі сирні маси, нежирна шинка, куряче м'ясо і т.д.
Прагнення зберегти гарну фігуру не означає, що ви повинні відмовлятися від товариства друзів, не запрошувати їх до себе у гості чи не ходити самим. Не варто також відмовлятися від походу до ресторану. Зробіть лише деякі виправлення при виборі страв або приготуванні страв для гостей і проблема збереження фігури не впливатиме на вашу життєву активність.
Якщо ви господиня, яка готується до приходу гостей, спробуйте скласти меню таким чином, щоб ви могли завжди вибрати щось смачненьке і не становить загрози для вашої талії. Серед легких закусок ви можете вибрати тарталетки з сирним соусом та овочами, з напоїв краще віддати перевагу сухому шампанському та томатному соку. Як основні страви вам підійдуть салати, особливо з морепродуктів або свіжих овочів; страви з птиці або риби у поєднанні зі свіжими овочами або невеликою кількістю картоплі та фруктові десерти.
Будучи в гостях вам важче відмовлятися від тих чи інших страв через їхню жирність або солодощі. Краще їсти все, але дуже маленькими порціями та уникати вживання хліба та жирних соусів. А щоб приспати пильність «доброзичливців», ви завжди можете сказати, що їсте так