Виноград та молочні продукти зміцнюють кістки

Американські вчені встановили, що мікро елемент, що міститься в овочах і фруктах, дозволяє захищати кістки від передчасного зносу в літньому віці. Найбільше солей борної кислоти містить виноград. Вчені стверджують, що лише одна склянка соку чи вина містить міліграм бору. Багаті бором також яблука, груші, мигдаль, сливи та морква. При дослідженні найкращий результат показали жінки віком понад 45 років, які вживали щодня по 3 міліграми «виноградного» бору.

Варто знати ще одну тонкість: умовою захисного ефекту бору є достатня кількість кальцію. Тобто для повноти ефекту на додачу до фруктів та овочів людина обов'язково повинна вживати в їжу багаті на кальцій молочні продукти.