Las uvas y los productos lácteos fortalecen los huesos

Los científicos estadounidenses han descubierto que el microelemento boro contenido en verduras y frutas ayuda a proteger los huesos del desgaste prematuro en la vejez. Las uvas contienen la mayor cantidad de sales de ácido bórico. Los científicos dicen que sólo un vaso de jugo o vino contiene un miligramo de boro. Las manzanas, peras, almendras, ciruelas y zanahorias también son ricas en boro. En el estudio, los mejores resultados los mostraron mujeres mayores de 45 años que consumieron 3 miligramos de boro "uva" al día.

Vale la pena conocer un detalle más: la condición para el efecto protector del boro es una cantidad suficiente de calcio. Es decir, para completar el efecto, además de frutas y verduras, una persona debe consumir productos lácteos ricos en calcio.