A szőlő és a tejtermékek erősítik a csontokat

Amerikai tudósok megállapították, hogy a zöldségekben és gyümölcsökben található bór mikroelem segít megvédeni a csontokat az időskori korai kopástól. A szőlő tartalmazza a legtöbb bórsavas sót. A tudósok szerint csak egy pohár gyümölcslé vagy bor egy milligramm bórt tartalmaz. Az alma, körte, mandula, szilva és sárgarépa is bórban gazdag. A vizsgálat során a legjobb eredményeket azok a 45 év feletti nők mutatták, akik napi 3 milligramm „szőlő” bórt fogyasztottak.

Érdemes még egy finomságot tudni: a bór védő hatásának feltétele a megfelelő mennyiségű kalcium. Vagyis a hatás teljessé tételéhez a gyümölcsök és zöldségek mellett kalciumban gazdag tejtermékeket kell fogyasztania.