Anggur dan produk susu memperkuat tulang

Ilmuwan Amerika telah menemukan bahwa unsur mikro boron yang terkandung dalam sayuran dan buah-buahan membantu melindungi tulang dari keausan dini di usia tua. Anggur mengandung garam asam borat paling banyak. Para ilmuwan mengatakan bahwa satu gelas jus atau anggur saja mengandung satu miligram boron. Apel, pir, almond, plum dan wortel juga kaya akan boron. Dalam studi tersebut, hasil terbaik ditunjukkan oleh wanita berusia di atas 45 tahun yang mengonsumsi 3 miligram boron “anggur” setiap hari.

Perlu diketahui satu kehalusan lagi: syarat untuk efek perlindungan boron adalah jumlah kalsium yang cukup. Artinya, untuk melengkapi efeknya, selain buah dan sayur, seseorang harus mengonsumsi produk susu yang kaya kalsium.