Rypäleet ja maitotuotteet vahvistavat luustoa

Amerikkalaiset tutkijat ovat havainneet, että kasvisten ja hedelmien sisältämä boori mikroelementti auttaa suojaamaan luita ennenaikaiselta kulumiselta vanhuudessa. Rypäleet sisältävät eniten boorihapposuoloja. Tiedemiehet sanovat, että vain yksi lasillinen mehua tai viiniä sisältää milligramman booria. Omenat, päärynät, mantelit, luumut ja porkkanat sisältävät myös runsaasti booria. Parhaat tulokset tutkimuksessa osoittivat yli 45-vuotiaat naiset, jotka söivät päivittäin 3 milligrammaa "rypäleen" booria.

On syytä tietää vielä yksi hienous: boorin suojaavan vaikutuksen edellytys on riittävä määrä kalsiumia. Toisin sanoen vaikutuksen täydentämiseksi ihmisen on hedelmien ja vihannesten lisäksi syötävä kalsiumia sisältäviä maitotuotteita.