Vindruvor och mejeriprodukter stärker benen

Amerikanska forskare har funnit att mikroelementet bor som finns i grönsaker och frukter hjälper till att skydda ben från för tidigt slitage i hög ålder. Vindruvor innehåller mest borsyrasalter. Forskare säger att bara ett glas juice eller vin innehåller ett milligram bor. Äpplen, päron, mandel, plommon och morötter är också rika på bor. I studien visades de bästa resultaten av kvinnor över 45 år som konsumerade 3 milligram "druva" bor dagligen.

Det är värt att känna till ytterligare en subtilitet: villkoret för den skyddande effekten av bor är en tillräcklig mängd kalcium. Det vill säga, för att fullborda effekten, förutom frukt och grönsaker, måste en person äta kalciumrika mejeriprodukter.