Правильне харчування – гарна зовнішність

Більшість калорій ми отримуємо, вживаючи солодощі, хліб, круп'яні вироби і жир. Початківцям повніти потрібно відмовитися від вживання цукру, солодощів. Цукор корисний, але лише у помірних кількостях. Денне його споживання з урахуванням того, що він міститься у всіх продуктах, не повинно перевищувати 70-80 г на день. Багато любителів солодощів виправдовують свою схильність доволі примітивним аргументом: якщо хочеться це з'їсти, це корисно для організму. Проте надмірна маса тіла спростовує це твердження. Якщо ви не можете обійтися без солодкого, то краще вживати продукти, що містять разом із цукром та інші корисні фактори харчування, наприклад мед, варення.

Мед містить вітаміни групи В, аскорбінову кислоту, мікроелементи. Особливо корисне варення із чорної смородини.

Краса шкірних покривів залежить від правильного жировиділення та сприятливого складу шкірного жиру. Ароматичні олії для шкіри застосовували ще багато століть тому в Єгипті, Греції, Римі та інших країнах. До складу ароматичних олій та кращих кремів входять незамінні поліненасичені жирні кислоти. Вони містяться у рослинних оліях. Особливо багато їх у соняшниковій, кукурудзяній та соєвій олії. Щоденне споживання з їжею 1 ст. л. олії - одне з непорушних правил раціонального харчування.

Велике значення у харчуванні має дотримання правильних співвідношень між білками та вітамінами. Хронічна недостатність білка в харчовому раціоні швидко призводить до появи ранніх ознак в'янення: шкіра втрачає свою пружність, стає сухою та в'ялою, утворюються передчасні зморшки, з'являється млявість. Згубна недостатність білка та для волосся. Вони побудовані з важкорозчинних білків – кератинів. При недостатньому надходженні білка в організм волосся погано росте, рідшає. Потреба у білку індивідуальна, але, наприклад, для молодих жінок з ідеальною масою тіла близько 60 кг вона становить 70-80 г на день, дещо збільшуючись при фізичних навантаженнях. Прекрасні джерела повноцінного білка – багато продуктів тваринного походження: молоко, сир, сир, яйця, м'ясо, риба. Міститься білок і в рослинних продуктах, але харчові якості його нижчі.

Великий вплив як на здоров'я, так і на зовнішній вигляд мають вітаміни. Недолік їх позначається на стані шкірних покривів, волосся, очей. Особливе значення мають антидерматинні вітаміни (РР, В6, біотин), що запобігають розвитку запалення шкіри. Наприкінці зими та навесні рекомендується щодня або через день приймати по одній таблетці препарату Ундевіт або Гексавіт.

Для тих, хто прагне зберегти фігуру та гарний зовнішній вигляд, рекомендується 3-5-разове харчування невеликими порціями. Між їдою можна випити склянку знежиреного молока або кислого молока.

Американські фахівці багато уваги приділяють так званим косметичним дієтам.
Косметична дієта для сяючої шкіри

Сніданок. 100 г фруктового соку або свіжих ягід, 1 яйце або сир, скибочка нежирної шинки зі шматочком підсмаженого хліба (50 г). Чашка чаю або кави. Краще каву з молоком.

Другий сніданок. Салат Сир чи яйце. Один шматочок хліба та невелика кількість свіжих або консервованих фруктів. Склянка чаю або кисле молоко.

Обід. Салат з олією. Одна м'ясна страва. Фрукти або блюдо з них.

Перед сном. Склянка теплого молока.