适当的营养-美丽的外表

我们的大部分卡路里来自糖果、面包、谷物和脂肪。那些开始体重增加的人应该停止吃糖和甜食。糖是健康的，但要适量。考虑到所有产品中都含有它，其每日摄入量不应超过每天70-80克。许多甜食爱好者用一个相当原始的理由来证明自己的瘾：如果你想吃它，那么它对身体有好处。然而，超重的体重反驳了这一说法。如果你离不开甜食，那么最好吃含有其他有益营养成分和糖的食物，例如蜂蜜、果酱。

蜂蜜含有B族维生素、抗坏血酸和微量元素。黑加仑果酱特别有用。

皮肤的美丽取决于适当的脂肪分泌和皮脂的良好成分。许多世纪前，埃及、希腊、罗马和其他国家就开始使用皮肤芳香油。芳香油和最好的面霜的成分包括必需的多不饱和脂肪酸。它们存在于植物油中。尤其是葵花籽油、玉米油和大豆油中含量较多。每日随餐食用：1 汤匙。湖植物油是合理营养的不变法则之一。

保持蛋白质和维生素之间的正确比例对于营养非常重要。饮食中蛋白质的长期不足很快就会导致早期衰老迹象的出现：皮肤失去弹性，变得干燥松弛，过早形成皱纹，并且出现嗜睡。蛋白质缺乏对头发也有害。它们由难溶性蛋白质——角蛋白构成。由于体内蛋白质摄入不足，头发生长不良且稀疏。对蛋白质的需求因人而异，但例如，对于理想体重约为 60 公斤的年轻女性来说，每天需要 70-80 克，并随着体力活动而略有增加。许多动物源产品都是完整蛋白质的优质来源：牛奶、干酪、奶酪、鸡蛋、肉、鱼。植物产品中也含有蛋白质，但其营养质量较低。

维生素对健康和外观都有很大影响。它们的缺乏会影响皮肤、头发和眼睛的状况。特别重要的是抗皮肤维生素（PP、B6、生物素），它们可以预防皮肤炎症的发生。在冬末和春季，建议每天或每隔一天服用一粒 Undevit 或 Hexavit。

对于想要保持身材和良好外貌的人来说，建议每天吃3-5餐，少量多餐。两餐之间，可以喝一杯脱脂牛奶或酸奶。

美国专家非常关注所谓的美容饮食。
焕发光彩肌肤的美容饮食

早餐。 100 克果汁或新鲜浆果、1 个鸡蛋或奶酪、一片瘦火腿和一片烤面包（50 克）。一杯茶或咖啡。咖啡加牛奶更好。

午餐。沙拉。奶酪或鸡蛋。一片面包和少量新鲜或罐装水果。一杯茶或凝乳。

晚餐。沙拉加植物油。一份荤菜。水果或由水果制成的菜肴。

睡前。一杯温牛奶。