Den Großteil unserer Kalorien beziehen wir aus dem Verzehr von Süßigkeiten, Brot, Müsli und Fett. Wer zunimmt, sollte auf den Verzehr von Zucker und Süßigkeiten verzichten. Zucker ist gesund, aber nur in Maßen. Sein täglicher Verzehr sollte unter Berücksichtigung der Tatsache, dass es in allen Produkten enthalten ist, 70-80 g pro Tag nicht überschreiten. Viele Liebhaber von Süßigkeiten rechtfertigen ihre Sucht mit einem eher primitiven Argument: Wenn man sie essen will, dann ist sie gut für den Körper. Übergewicht widerlegt diese Aussage jedoch. Wenn Sie auf Süßigkeiten nicht verzichten können, ist es besser, Lebensmittel zu sich zu nehmen, die neben Zucker auch andere nützliche Nährstoffe enthalten, zum Beispiel Honig, Marmelade.
Honig enthält B-Vitamine, Ascorbinsäure und Mikroelemente. Besonders nützlich ist Johannisbeermarmelade.
Die Schönheit der Haut hängt von der richtigen Fettsekretion und der günstigen Zusammensetzung des Talgs ab. Aromatische Öle für die Haut wurden vor vielen Jahrhunderten in Ägypten, Griechenland, Rom und anderen Ländern verwendet. Die Zusammensetzung aromatischer Öle und der besten Cremes umfasst essentielle mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Sie kommen in Pflanzenölen vor. Besonders viele davon gibt es in Sonnenblumen-, Mais- und Sojaöl. Täglicher Verzehr mit Nahrung: 1 EL. l. Pflanzenöl ist eine der unveränderlichen Regeln einer ausgewogenen Ernährung.
Die Einhaltung des richtigen Verhältnisses zwischen Proteinen und Vitaminen ist in der Ernährung von großer Bedeutung. Chronischer Proteinmangel in der Ernährung führt schnell zum Auftreten erster Alterserscheinungen: Die Haut verliert an Elastizität, wird trocken und schlaff, es bilden sich vorzeitige Falten und es kommt zu Lethargie. Auch Proteinmangel schadet den Haaren. Sie bestehen aus schwerlöslichen Proteinen – Keratinen. Bei unzureichender Proteinzufuhr in den Körper wachsen die Haare schlecht und werden dünner. Der Proteinbedarf ist individuell, liegt aber beispielsweise bei jungen Frauen mit einem Idealgewicht von etwa 60 kg bei 70-80 g pro Tag und steigt mit der körperlichen Aktivität leicht an. Ausgezeichnete Quellen für vollständiges Protein sind viele Produkte tierischen Ursprungs: Milch, Hüttenkäse, Käse, Eier, Fleisch, Fisch. Protein kommt auch in pflanzlichen Produkten vor, seine Nährwertqualität ist jedoch geringer.
Vitamine haben einen großen Einfluss sowohl auf die Gesundheit als auch auf das Aussehen. Ihr Mangel beeinträchtigt den Zustand von Haut, Haaren und Augen. Von besonderer Bedeutung sind Antidermatin-Vitamine (PP, B6, Biotin), die der Entstehung von Hautentzündungen vorbeugen. Am Ende des Winters und Frühlings wird empfohlen, täglich oder jeden zweiten Tag eine Tablette Undevit oder Hexavit einzunehmen.
Wer seine Figur und sein gutes Aussehen bewahren möchte, dem wird empfohlen, 3-5 Mahlzeiten am Tag in kleinen Portionen zu sich zu nehmen. Zwischen den Mahlzeiten können Sie ein Glas Magermilch oder Joghurt trinken.
Amerikanische Experten legen großen Wert auf sogenannte Kosmetikdiäten.
Kosmetische Diät für strahlende Haut
Frühstück. 100 g Fruchtsaft oder frische Beeren, 1 Ei oder Käse, eine Scheibe magerer Schinken mit einem Stück geröstetem Brot (50 g). Eine Tasse Tee oder Kaffee. Besserer Kaffee mit Milch.
Mittagessen. Salat. Käse oder Ei. Ein Stück Brot und eine kleine Menge frisches Obst oder Obst aus der Dose. Ein Glas Tee oder Sauermilch.
Abendessen. Salat mit Pflanzenöl. Ein Fleischgericht. Früchte oder ein daraus zubereitetes Gericht.
Vor dem Schlaf. Ein Glas warme Milch.