Správná výživa - krásný vzhled

Většinu kalorií získáváme konzumací sladkostí, chleba, cereálií a tuku. Ti, kteří začínají přibírat na váze, by měli přestat jíst cukr a sladkosti. Cukr je zdravý, ale jen s mírou. Jeho denní spotřeba, s přihlédnutím k tomu, že je obsažen ve všech výrobcích, by neměla překročit 70-80 g denně. Mnoho milovníků sladkého ospravedlňuje svou závislost poněkud primitivním argumentem: když to chcete jíst, pak je to pro tělo dobré. Nadměrná tělesná hmotnost však toto tvrzení vyvrací. Pokud se neobejdete bez sladkostí, pak je lepší jíst potraviny, které spolu s cukrem obsahují další prospěšné nutriční faktory, například med, džem.

Med obsahuje vitamíny skupiny B, kyselinu askorbovou a mikroelementy. Zvláště užitečný je džem z černého rybízu.

Krása pleti závisí na správném vylučování tuku a příznivém složení kožního mazu. Aromatické oleje na pokožku se používaly před mnoha staletími v Egyptě, Řecku, Římě a dalších zemích. Složení aromatických olejů a nejlepších krémů zahrnuje esenciální polynenasycené mastné kyseliny. Nacházejí se v rostlinných olejích. Zvláště mnoho je jich ve slunečnicovém, kukuřičném a sójovém oleji. Denní spotřeba s jídlem: 1 polévková lžíce. l. rostlinný olej je jedním z neměnných pravidel racionální výživy.

Udržování správného poměru mezi bílkovinami a vitamíny má ve výživě velký význam. Chronický nedostatek bílkovin ve stravě rychle vede k objevení se časných známek stárnutí: kůže ztrácí elasticitu, stává se suchou a ochablou, tvoří se předčasné vrásky a objevuje se letargie. Nedostatek bílkovin je také škodlivý pro vlasy. Jsou postaveny z málo rozpustných bílkovin – keratinů. Při nedostatečném příjmu bílkovin do těla vlasy špatně rostou a řídnou. Potřeba bílkovin je individuální, ale např. u mladých žen s ideální tělesnou hmotností kolem 60 kg je to 70 – 80 g denně, s pohybovou aktivitou se mírně zvyšuje. Vynikajícími zdroji plnohodnotných bílkovin jsou mnohé produkty živočišného původu: mléko, tvaroh, sýry, vejce, maso, ryby. Bílkoviny se nacházejí i v rostlinných produktech, ale jejich nutriční kvalita je nižší.

Vitamíny mají velký vliv na zdraví i vzhled. Jejich nedostatek ovlivňuje stav pokožky, vlasů a očí. Zvláštní význam mají antidermatinové vitamíny (PP, B6, biotin), které zabraňují rozvoji kožních zánětů. Na konci zimy a jara se doporučuje užívat jednu tabletu Undevitu nebo Hexavitu denně nebo obden.

Pro ty, kteří si chtějí udržet postavu a dobrý vzhled, se doporučuje jíst 3-5 jídel denně v malých porcích. Mezi jídly můžete vypít sklenici odstředěného mléka nebo jogurtu.

Američtí odborníci věnují velkou pozornost takzvaným kosmetickým dietám.
Kosmetická dieta pro zářivou pleť

Snídaně. 100 g ovocné šťávy nebo čerstvých bobulí, 1 vejce nebo sýr, plátek libové šunky s kouskem toastového chleba (50 g). Šálek čaje nebo kávy. Lepší káva s mlékem.

Oběd. Salát. Sýr nebo vejce. Jeden kousek chleba a malé množství čerstvého nebo konzervovaného ovoce. Sklenice čaje nebo sraženého mléka.

Večeře. Salát s rostlinným olejem. Jeden masový pokrm. Ovoce nebo pokrm z nich.

Před spaním. Sklenici teplého mléka.