Prawidłowe odżywianie - piękny wygląd

Większość kalorii pozyskujemy ze słodyczy, pieczywa, płatków śniadaniowych i tłuszczu. Osoby zaczynające tyć powinny przestać jeść cukier i słodycze. Cukier jest zdrowy, ale tylko z umiarem. Jego dzienne spożycie, biorąc pod uwagę fakt, że występuje we wszystkich produktach, nie powinno przekraczać 70-80 g dziennie. Wielu miłośników słodyczy swoje uzależnienie uzasadnia dość prymitywnym argumentem: jeśli chcesz to zjeść, to jest to dobre dla organizmu. Jednak nadmierna masa ciała zaprzecza temu stwierdzeniu. Jeśli nie możesz obejść się bez słodyczy, lepiej oprócz cukru jeść pokarmy zawierające inne korzystne czynniki odżywcze, na przykład miód, dżem.

Miód zawiera witaminy z grupy B, kwas askorbinowy i mikroelementy. Szczególnie przydatny jest dżem z czarnej porzeczki.

Piękno skóry zależy od prawidłowego wydzielania tłuszczu i korzystnego składu sebum. Aromatyczne olejki do skóry stosowano już wiele wieków temu w Egipcie, Grecji, Rzymie i innych krajach. W składzie aromatycznych olejków i najlepszych kremów znajdują się niezbędne wielonienasycone kwasy tłuszczowe. Występują w olejach roślinnych. Szczególnie dużo ich jest w oleju słonecznikowym, kukurydzianym i sojowym. Dzienne spożycie z jedzeniem: 1 łyżka. l. olej roślinny jest jedną z niezmiennych zasad racjonalnego odżywiania.

W żywieniu ogromne znaczenie ma zachowanie właściwych proporcji białek i witamin. Chroniczny niedobór białka w diecie szybko prowadzi do pojawienia się wczesnych oznak starzenia: skóra traci elastyczność, staje się sucha i wiotka, tworzą się przedwczesne zmarszczki, pojawia się letarg. Niedobory białka niekorzystnie wpływają także na włosy. Zbudowane są z trudno rozpuszczalnych białek – keratyn. Przy niewystarczającym spożyciu białka w organizmie włosy rosną słabo i stają się cienkie. Zapotrzebowanie na białko jest sprawą indywidualną, ale np. dla młodych kobiet o idealnej masie ciała około 60 kg wynosi 70-80 g dziennie i nieznacznie wzrasta wraz z aktywnością fizyczną. Doskonałymi źródłami pełnowartościowego białka jest wiele produktów pochodzenia zwierzęcego: mleko, twaróg, sery, jaja, mięso, ryby. Białko występuje także w produktach roślinnych, jednak jego wartość odżywcza jest niższa.

Witaminy mają ogromny wpływ zarówno na zdrowie, jak i wygląd. Ich niedobór wpływa na stan skóry, włosów i oczu. Szczególne znaczenie mają witaminy antydermatynowe (PP, B6, biotyna), które zapobiegają rozwojowi stanów zapalnych skóry. Pod koniec zimy i wiosny zaleca się przyjmowanie jednej tabletki Undevit lub Hexavit codziennie lub co drugi dzień.

Osobom pragnącym zachować sylwetkę i dobry wygląd zaleca się spożywanie 3-5 posiłków dziennie w małych porcjach. Pomiędzy posiłkami można wypić szklankę odtłuszczonego mleka lub jogurtu.

Amerykańscy eksperci dużą wagę przywiązują do tzw. diet kosmetycznych.
Dieta kosmetyczna dla promiennej skóry

Śniadanie. 100 g soku owocowego lub świeżych jagód, 1 jajko lub ser, plaster chudej szynki z kawałkiem tostowego chleba (50 g). Filiżanka herbaty lub kawy. Lepsza kawa z mlekiem.

Obiad. Sałatka. Ser lub jajko. Jeden kawałek chleba i niewielka ilość świeżych lub konserwowanych owoców. Szklanka herbaty lub zsiadłego mleka.

Kolacja. Sałatka z olejem roślinnym. Jedno danie mięsne. Owoce lub potrawa z nich zrobiona.

Przed spaniem. Szklanka ciepłego mleka.