Кабачки дуже корисні при багатьох захворюваннях, особливо при проблемах із шлунково-кишковим трактом. Їх вживають при хворобах жовчного міхура, дванадцятипалої кишки, анемії, серцево-судинних захворюваннях, гіпертонії, ожирінні. Для дівчат, які бажають схуднути, кабачкова дієта стане чудовим помічником у цій нелегкій справі. Шанувальниками такого раціону є Катрін Денєв, Софі Лорен, Ален Делон, Маргарет Тетчер.
Протримавшись на цій дієті тиждень, ви можете сміливо розраховувати на втрату 2-2,5 кг, за місяць можна скинути до 6 кг. Крім втрати ваги, ви оздоровите свій організм. Але сильно не захоплюйтесь, застосовуйте таку дієту не частіше ніж один раз на рік.
Краще віддавати перевагу кабачкам з темно-зеленою шкіркою, яку не слід видаляти, тому що в іншому випадку ви втратите 80% корисних речовин.
Крім вживання кабачків, можна включити до свого раціону сиру моркву та білокачанну капусту, вдень можна дозволити собі парочку огірків, а для покращення смакових якостей овочів їх можна заправити 1 ч.л. рослинної олії та кількома краплями лимонного соку.
Без остраху їжте і фрукти - яблука, ківі, мандарини, апельсини, сливи. Не забувайте також про джерело білка - телятину, нежирну яловичину, м'ясо індички, курятину, кролятину. М'ясні страви можна замінити на рибні. Але в будь-якому випадку кількість білкової їжі не повинна перевищувати 200 г на добу.
Як напої використовуйте просту питну воду, зелений чай без цукру, натуральні соки.
Меню на день No1:
Перший сніданок: тушковані кабачки – 250 г, овочі – 150 г, склянка зеленого чаю.
Другий сніданок: одне яблуко, склянка апельсинового соку чи води.
Обід: запечений кабачок – 300г, відварене м'ясо – 200г, ківі – 1шт. або пару слив, склянку зеленого чаю.
Полуденок: запечений кабачок – 250 г, капустяно-морквяний салат – 150 г, склянка яблучного соку.
Вечеря: чорнослив – 100 г або 2-3 сливи, склянка яблучного соку чи зеленого чаю.
Меню на день No2:
Перший сніданок: яблучно-капустяний салат – 150г, склянка зеленого чаю.
Другий сніданок: запечений кабачок – 300г, 2 мандарини, склянка томатного соку або води.
Обід: кабачок – 200г, тушкований з рибою (200г), ківі – 1 шт., Склянка зеленого чаю.
Полудень: яблуко – 1 шт., родзинки – 100 г, склянка апельсинового соку або води.
Вечеря: кабачки – 300г, тушковані з овочами (150г), склянка зеленого чаю.