Nhân cho bánh nướng

Từ phô mai
Để làm món nhân này, bạn sẽ cần: 150 g phô mai, 1 muỗng canh. thìa kem chua, 1 quả trứng, 1/2 muỗng canh. thìa đường, 1/2 thìa bột mì, 1/4 thìa muối, 1/4 gói đường vani. Phô mai phải được cho qua máy xay thịt, sau đó thêm kem chua, trứng, đường, muối, đường vani, bột mì và trộn đều mọi thứ cho đến khi mịn.

Từ cơm và trứng
Bạn cần lấy: 1/2 chén cơm, 2 quả trứng, 50 g bơ, 1/2 muỗng canh. thìa muối, 320 ml nước. Gạo nên vo nhiều lần bằng nước ấm cho đến khi hết đục thì cho vào nước sôi cùng với dầu nấu cho đến khi mềm. Sau đó, gạo nên được đặt trong một cái chao và để ráo nước. Thêm trứng luộc chín và thái nhỏ vào cơm nguội rồi trộn đều.

Từ cà rốt
Bạn sẽ cần: 250 g cà rốt, 1 quả trứng, 1/2 thìa cà phê đường, 25 g bơ, 1/2 thìa canh. thìa soda. Cà rốt cần rửa sạch, gọt vỏ, rửa sạch, băm nhỏ rồi đun trong chảo hoặc chảo có thành dày cho đến khi mềm. Sau đó, thêm muối, đường, trứng, bơ và trộn kỹ.

Từ dưa cải bắp
Nguyên liệu: 250 g dưa cải bắp, 1/2 củ hành tây, 1 muỗng canh. thìa dầu thực vật, muối. Dưa cải cần được phân loại, rửa sạch nhiều lần trong nước lạnh, để ráo nước, để ráo nước, vắt kiệt, cho vào nồi, thêm dầu thực vật rồi đun nhỏ lửa cho đến khi chín mềm. Riêng hành tây thái nhỏ phi thơm rồi cho vào bắp cải. Muối cho vừa ăn.

Hành lá với trứng
Bạn sẽ cần: 120 g hành lá, 2 quả trứng, 40 g bơ, muối. Trứng cần phải luộc chín, thái nhỏ rồi trộn với hành lá cắt nhỏ và bơ. Thêm muối cho vừa ăn.

Từ thịt
Nguyên liệu: 250 g thịt bò (thịt), 25 g bơ, 1/2 củ hành tây, 1 thìa cà phê bột mì, 1/4 cốc nước, muối vừa ăn. Thịt rửa sạch, bỏ xương và gân, cắt thành từng miếng nhỏ, băm nhuyễn cùng với hành tây rồi cho vào chảo rán ngập dầu, sau đó cho thêm một ít nước. Sau khi chiên xong, băm hoặc băm thịt, thêm muối, rắc bột mì vào trộn đều.

Thịt với cơm
Yêu cầu: 250 g thịt bò, 1/3 chén cơm, 1/2 củ hành tây, 50 g dầu thực vật, muối. Cho thịt hầm qua máy xay thịt rồi trộn với cơm luộc, hành phi và muối cho vừa ăn.

Từ gan và kiều mạch
Nguyên liệu: 200 g gan, 125 g kiều mạch, 180 ml nước nấu ngũ cốc, 8 g hành tây. 5 g bột mì, 25 g bơ, muối. Gan làm sạch ống mật, loại bỏ màng, cắt thành lát, rắc muối và chiên. Sau đó cho qua máy xay thịt, thêm cháo kiều mạch và nêm nước sốt làm từ hành, bột mì, bơ, muối và nước.

Từ cá
Bạn sẽ cần: 200 g phi lê cá, 30 g gạo, 25 g hành tây, 20 g bơ. 5 g bột mì, rau thơm, muối. Phi lê không da và không xương nên được đun sôi trong một lượng nhỏ nước với muối, hạt tiêu và lá nguyệt quế. Sau đó thái nhỏ, nêm nước dùng rồi thêm cơm và rau thơm vào.

Từ khoai tây
Nguyên liệu: 230 g khoai tây gọt vỏ, 40 ml sữa, 30 g hành tây, 1 quả trứng, 20 g bơ, muối. Luộc khoai tây, lau khô một chút, nghiền nát với trứng, thêm sữa, bơ, hành tây và muối.